[澎湖民宿。夏天來了民宿] 矽膠做捏麵人 劉家財創新技藝

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2009/03/19 第1586期  訂閱/退訂∣看歷史報份 直接訂閱

今日爆報 矽膠做捏麵人 劉家財創新技藝 新聞提要 全國古箏獨奏 11歲黃承閔奪第二 輔大新冰樂 上千隻搶光

今日爆報

矽膠做捏麵人 劉家財創新技藝 記者李奕昕/湖口報導/聯合報 傳統捏麵人不耐久放，老師傅劉家財投入捏麵人製作30年，研發矽膠材質，久存不怕壞，富有延展性還可當橡皮擦。 隆乳的矽膠可做捏麵人！湖口鄉捏麵人老師傅劉家財，打破傳統麵粉材料改採矽膠製作，作品摔不壞也能延長期存，還可當橡皮擦，曾獲國內專利。 「我手中的麵人，會比我長壽！」劉家財捏製麵人超過30年，他說，一般作品用麵粉材質，但不耐久放，易乾裂、發霉，也會被蟑螂、老鼠啃食，甚至「放3天就縮小變形」。 他苦思多年，嘗試水泥、石灰材質，甚至摻入鹽巴、味精，有次無意間從矽膠奶嘴得到靈感，「何不試試看？」一轉念成功創造矽膠捏麵人，民國80年獲得國內專利。 他曾在工廠上班，因經濟壓力改行做玻璃藝品，在夜市擺攤時，結識了幾位捏麵師傅，他邊看邊學藝竟自成一家，雷公、鍾馗、城隍爺在他巧手下，個個栩栩如生。 他將夜市攤水晶玻璃、畫糖、捏麵人作品集合出書，學校紛邀他教學，「剛學會就被趕鴨子上架」，他怕漏氣，常熬夜製作，苦練出一身好工夫。 他說，捏麵人要耐心和細心，人物座騎龍、虎很講究，常需要大半天時間。感嘆「年輕人大都不做了！」 他今年60歲，認為捏麵人手藝最能鮮活地表現神話及傳奇人物神韻，他在清大、交大、中小學教捏麵人，藉著捏麵人技藝，讓歷史和傳奇故事永續流傳。 TOP

新聞提要

全國古箏獨奏 11歲黃承閔奪第二 記者吳佩玲/桃園報導/聯合報 學古箏7年，黃承閔在學生箏樂獨奏中拿下全國第二名，他說出心底話，「如果學校多重視一點國樂，該有多好」。 桃園市西門國小五年級學生黃承閔練古箏7年，前天他拿下全國學生古箏獨奏第二名，在得獎喜悅的背後，他小小年紀已體會出學國樂發展前景不如西樂的困境。 黃承閔4歲學古箏，他母親為一圓兒子古箏夢，四處拜師，都被以「年紀太小」打回票，好不容易有位女老師同意試試看，才學一年他就通過古箏黃鐘獎初級檢定。 「閔閔因為看了笑傲江湖，很迷令孤沖，覺得他功夫好、古箏技法高，幻想自己成為風流倜儻的大俠」黃承閔母親林寶珠說。 讓孩子學古箏，林寶珠不冀望兒子能進入音樂班，只希望他多一項興趣，在學習路上不孤單。即使參加比賽，父母儘可能不給他壓力，希望他用平常心面對。 喜歡穿唐裝的黃承閔，私底下還是小男孩，愛開玩笑、也愛玩，練習時，偶爾態度散漫被老師警告要「停課」；但是一上台，他就變身為「小大人」，手指在箏弦間來回撥動，如行雲流水，好像國樂界另一個小小令孤沖。 古箏重視弦律、意境，他很感謝幼年時的老師鄒文玉，她常是邊教邊演，讓他學會用琴弦表現情境；現在老師劉佳雯則教他樂理、難度高的技巧；西門導師葉益任則是他的加油站，常鼓勵、祝福，讓他表現出實力。 相較於其他孩子是被迫學音樂，黃承閔則是自發性，他覺得這就是他要的。不過他也抱怨大多數的國小只重視西樂、不重視國樂，把西樂當作升學捷徑，但他覺得不孤單；因為「古箏不是人生的方便門，而是能幫我分享煩惱、體會快樂的最好朋友」。 TOP     輔大新冰樂 上千隻搶光 記者盧禮賓/新莊報導/聯合報 輔大食品科學系學會配合「民生月」活動，推出特調限定口味，學生大排長龍購買，場面壯觀。 輔仁大學食品科學系學生實習工廠販售的冰淇淋「特產」名聞校內外，系學會配合民生學院的「民生月」活動，推出最近3年校慶特別調製的限定口味冰淇淋更是熱賣，吸引學生大排長龍購買。 昨天上午10時不到，輔大食品科學系學生實習工廠前，就有學生排隊等候購買中午12時30分開賣的校慶限定口味冰淇淋，昨天賣的是香蕉牛奶和布丁兩種口味，限量1000支、每支30元， 先買票再換冰淇淋，一人限購一張。 到了開賣時間，上百公尺人龍蜿蜒校園，場面壯觀，買到的學生邊走邊吃，成了校園運動，短短一小時內就賣光光。 輔大食品科學系學生實習工廠販售冰淇淋已有廿年歷史，深受學生及校友歡迎的冰涼甜點，已成輔大「特產」，開學後每天販賣的香草、巧克力和綜合口味，一支20元，最多一天可賣1千支，少則五、六百支。系學會更一連3年配合校慶活動，推出特調新口味限量販售，更是轟動。 系學會會長邱韋博表示，3月是民生學院的「民生月」活動，系學會配合重新推出校慶限定口味的冰淇淋讓同學回味，一連三周的每周三販賣。 TOP

訊息公告

•「少女酥胸」Macaron 吃的藝術品 歐洲已有數百年歷史的Macaron，近年流行到東方。先是日本各大甜點店都少不了它，在台灣，它也成了精緻甜點的代名詞。Macaron的魅力在哪裡？ •台灣島隆起的爭議 學術界對於台灣島是由兩大板塊擠壓所形成已有共識，但對於擠壓的過程與細節，則出現「弧陸碰撞說」、「弧弧碰撞說」及「二次碰撞說」等三種不同的主張。

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由 澎湖民宿。夏天來了民宿 於 3/18/2009 01:55:00 下午 張貼在 澎湖民宿。夏天來了民宿