 |
 | | | | 2009 / 06 / 03 第214期 ■ 歷史報份 | | | | | | | 土耳其的美麗與傷愁 14－番紅花城 (下) | 文、攝影/阿修 | |
 | | 番紅花城的「HELVA LOKUM」軟糖店，是全城最好的軟糖店。 |
| 我要講一個賣糖老人的故事，這個老人正是典型的番紅花城百姓。 待在番紅花城的那天下午，我隨意走在城中最熱鬧的一條街上。這條街有好幾家賣「LOKUM」糖的商店，和台灣一樣，每家糖果店的店員都會捧著一盒軟糖供遊客免費試吃。軟糖各種口味都有，有些還包了核果，有點像台灣嘉義的新港飴，但味道稍微甜膩。
我不客氣地一家家各試吃一口，對台灣人的口味來說，土耳其糖真的是太甜了些。後來，才在一家「HELVA LOKUM」前停留下來，這家的口味比較沒那麼甜，也不膩人，口感是所有商家中最好的。因此，我想說就買個兩盒吧！回台灣和朋友分享一下。 進入店裡，櫃臺是個年輕女孩，綁個馬尾，模樣爽朗清秀，她向我介紹了兩種我要的口味軟糖。
必須說明的是，番紅花城位於土耳其較偏遠的鄉下，因此，就算她已經是小有名氣的觀光地，但當地人只使用「土耳其里拉」，很少使用美金等國際貨幣。然而，當我想結帳時，卻發現身上已經沒有土耳其里拉了，只好用簡單的英文，問這位櫃臺小姐可不可以換算成美金？
年輕女孩似乎聽得懂我的話，將原本22元里拉的金額，折成20美金。然後，我付了錢，取了軟糖，離開這家糖果店，繼續閒逛去了。
 約莫逛了兩個小時，我又循原路回來，也再度經過這家糖果店。此時，從店內衝出一個老人，看他還圍著圍巾、身上沾了麵粉，我猜想他應該是店中揉粉製糖的師傅。我想，這位老師傅大概又要請我試吃LOKUM軟糖吧！ 老師傅還對我講了一大串土耳其話。但，我一句也聽不懂，向老師傅微笑致意，繼續往前走。
老師傅卻繼續朝著我大叫，而且表情嚴肅，看樣子是要我留下腳步。我心想，這種請客人試吃的方式也未免太過了吧！況且，我已經買了兩盒，已不打算再買。因此，只好擱下老師傅那嚴肅的誠懇，繼續往前走。
走了大概五十公尺，卻感覺身後有一個年輕女孩追了上來。原來，她就是「HELVA LOKUM」店裡的那個年輕女孩。我有點疑惑地望著她，露出有點疑問的微笑。
女孩講了一堆分不清是土耳其話，還是英文的句子，兩人比手畫腳了半天。最後，女孩手中拿著三元土耳其里拉，硬是交到我的手中，並且不斷點頭，誠懇地跟我道歉。
至此我才明白，原來這三元里拉是要找我的錢。
我心下溫暖，原來剛才老師傅叫住我，不是要我試吃或買糖，而是要找我三元里拉。我想，我在兩個小時前離開這家店以後，老師傅便發現女孩多算我錢了，但我又已經離去。於是，老師傅一直在等我，什麼時候，這個東方臉孔才會再經過這裡？  我又想，這兩個小時中，這位老師傅大概是有點緊張地，一邊揉糖，一邊觀察街上的觀光客，努力地想記住我的臉龐。而且，總算讓老師傅等到了。
老師傅體力較差，留不住我，只好叫年輕女孩追了過來，就為了那多算我的三元里拉。
其實，老師傅大可以忘記那三元里拉的，因為我根本不知道他要找我錢。而且，我只是一個從遙遠國度而來的過客，老師傅不必那麼在意啊！
但老師傅畢竟在意，純真的心靈，告訴自己一定要還人家公道，一點不能多拿。
接下三元里拉，我心中感動，除了對女孩微笑，向她揮別外，也略略回頭瞄了一下「HELVA LOKUM」，期待看到老人的身影。可惜，我終究沒看到老人，只覺腳下的石板路，堅實厚重，正如老人誠實的心。 這是我在白天的番紅花城裡見到的可愛老人。入夜後，寧靜的番紅花城，當地人的生活又是另一番風貌。
入夜後，我摸到一條更僻靜的小巷，找到一家抽水煙的小店，學土耳其人喝蘋果茶、抽水煙。
水煙店前是個小小庭院，種幾株葡萄樹，濃密的葡萄葉遮擋夜間深濃的露水。串串成熟的葡萄，任由遊客隨手摘食，店家並不計較。
 我點了一杯蘋果茶，一元里拉，再叫一壺水煙，十元里拉。至於夜晚享受的番紅花情韻，卻是無價！
我不會抽煙，開始抽時，吞吐無方，不免嗆到，根本吐不出半口漂亮的煙，但感覺新鮮好玩！
夜更深時，幾個番紅花城的當地男子，也聚到這家店前，他們圍著一張小桌坐著，其中一、兩個人取出土耳其的民間樂器，奏起土耳其的民謠。
當琴弦拉起時，其中一人以低沉的聲音應和，像是歌唱，又似吟詠，綿綿密密哼著略帶淒清的曲調。
我聽不懂曲子的內容，但從歌者略帶憂愁的臉龐，猜想可能與宗教有關，或是追思過往祖先，以及曾經走過的辛苦歲月。
土耳其男子人人臉色哀愁，深刻地融入歌曲的情境中。
我放下手中的水煙壺，好像也感覺到土耳其男子的孤寂心聲。
 此刻，庭院邊的小店，都準備拉下店門了，燈光愈來愈昏暗，只剩依然綿密不斷的樂音，穿透番紅花城的夜。
我回到旅館，這是一間鄂圖曼民居改建的旅店。睡的床、用的櫥櫃、踩的地板，都是古跡。床頭邊，有一本介紹番紅花的小冊子，冊子上說番紅花的花瓣並不是紅色的，而是紫色的。花心可以入藥，利於活血，是最昂貴的藥材，也是最昂貴的香料。要製造一磅的番紅花粉，需要五萬朵的花。當初，番紅花城正是土耳其最大的番紅花集散地，城市也因此而得名。
然而，如今番紅花城沒落了！繁忙的街道風光不再，只剩下幾個帶有心事的土耳其男子，在這裡喝喝紅茶、彈彈古曲，將時空墜入難以捉摸、只能憑弔的過往歲月。 | |
| 今日小語： | | 番紅花的花瓣是紫色的，花蕊才是紅色，是最珍貴的藥材與香料。 |
|  阿修，平凡的旅人。和許多人一樣，希望有生之年能看遍世界。明知人生有限，而世界無涯，願望是不可能達成的。不過，發憤時，還是卯起來做，不知老之將至。經常在美麗中，看到今人的淡淡傷愁，下筆為文，有時感傷。療傷的方法，是聽聽音樂，讀讀文學，看看藝術，和家人朋友談心。不然，就是再去旅行，以傷止傷。如果有緣，可以看看"旅人阿修的大觀世界"，或是寫信給阿修。 | | |
| | | •如何改善失眠？
在睡前用溫水泡腳，再按摩足部湧泉穴１０分鐘，效果最棒。湧泉穴不僅有助睡眠，還具有補腎健腦、增強智力的效果，同時湧泉穴也是個長壽要穴。•快樂塗鴉•激發孩子的創意潛能
看到孩子拿著畫筆「亂塗亂畫」，父母不免感到疑惑：孩子到底在畫什麼？要不要幫孩子安排繪畫課？怎麼做，才不會埋沒了孩子的天分？ | | | | | |
本電子報著作權均屬「聯合線上公司」或授權「聯合線上公司」使用之合法權利人所有，
禁止未經授權轉載或節錄。若對電子報內容有任何疑問或要求轉載授權，請【聯絡我們】。 | | |
--
由 澎湖民宿。夏天來了民宿 於 6/02/2009 12:26:00 下午 張貼在
澎湖民宿。夏天來了民宿
沒有留言:
張貼留言