| |  | | 客庄賣蛋 皖媽養出博士兒 | | 記者范榮達/苗栗報導/聯合報 |  | | 84歲「朱媽媽」倪玉英沒有讀過一天書，靠賣雞蛋讓4名子女受高等教育。 | | 安徽籍的84歲倪玉英，在客家庄苗栗市北苗市場賣了快50年的雞蛋，一天可賣到200、300台斤，4名子女孝順又爭氣，「我賣雞蛋沒有語言及族群的問題，而且年紀這麼大還在賣，也不怕見笑啦」！她的4名孩子個個有成就，老大是博士、老二是學校人事主任，老三台大法律研究所畢業，唯一的女兒也擁有大學學歷。其中老二為了照顧兩老，高考及格後放棄到外地升官機會，就近在苗栗市服務，孩子常勸倪玉英不要賣雞蛋了，避免外人誤會他們不孝，倪玉英不以為意。 苗栗市北苗市場30號攤位是市場內少數外省人擺的攤販，人稱「朱媽媽」的倪玉英嗓門大、個性開朗、人緣超好，尤其她賣的雞蛋，新鮮、信用好，41歲謝姓住戶從小跟倪玉英買雞蛋，她說，小時候北苗市場的攤販幾乎清一色客家人，閩人和外省人都很少，倪玉英說客家話有外省腔，令人印象深刻，現在幾乎聽不出腔調了。 倪玉英民國38年跟著軍人丈夫到海南島，39年到苗栗，她說，當年逃難來的，兩手空空，剛開始租房子，為了省錢，像住豬欄。民國41年後，孩子陸續出生，丈夫做建築工或是上山幫人砍竹子，養活一家人，民國50年轉行賣雞蛋，1年後由她接手，丈夫改在家煮飯幫帶小孩。 「我從來不覺得族群、語言是問題！」倪玉英努力學客家話，街坊有婚喪喜慶，她也會幫忙，積極融入社區，剛開始客家話說得很破，但經過她努力學，語言及族群沒有隔閡。 倪家賣剩的破蛋就帶回家，因此天天都吃蛋，倪玉英說，「我就是這樣省過來的」，賣蛋不會無聊，又可自食其力，「我給孫子女的壓歲錢都有了」！ | | |
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| | | | 台灣真奇廟/石母娘娘 霄裡守護神 | | 記者曾增勳/桃園報導/聯合報 |  | | 八德市霄裡石母娘娘廟管理人吳錦淇說，石母娘娘是守護神。 | | 八德市霄裡的石母娘娘廟，在地吳家記載有253年歷史，成為當地居民祭拜信仰守護神，也是居民生活的一環，娘娘廟管理人吳錦淇說，石母娘娘很靈驗，孩子夜啼難帶或是生活問題，找石母娘娘都可解決，連他妻子也是石母娘娘牽的紅線。 石母娘娘廟位於八德市霄裡路的吳氏祠堂旁，如同一般廟宇，主神供奉的是一顆大石頭與兩顆較小石頭，香火不絕，廟前一口湧泉水井據說永不乾枯，更添傳奇。 < ...... [ 詳全文 ] | | |
| | | | | | 達邦國小鄒族畢業禮 長老打屁股 | | 記者謝恩得/阿里山報導/聯合報 |  | | 阿里山鄉達邦國小畢業生唱歌向師生們告別，還用鄒族母語個別致詞1分鐘，驗收母語教學成果。 | | 嘉義縣阿里山鄉達邦國小昨天舉行畢業典禮，融入許多鄒族傳統，畢業生要輪流上台以鄒語致詞，進場前要洗手象徵淨身，每個畢業生還要讓鄒族長老打屁股，以鄒族成年儀式歡送他們邁向新的人生旅程。達邦國小和里佳分校今年共有13名畢業生，他們之前都已通過登玉山、鄒族傳統獵場巡禮等考驗；昨天的畢業典禮，學校特別設計融入鄒族傳統儀式，全體學生們進場前都要先洗手，再由長老用春草一一淨身。 接著以鄒族成年禮儀式，由長老吳宏明持木條一一向畢業生打屁股，象徵他們離開校園進入新的學習環境，要有負責任的精神。校長莊新國表示，鄒族成年禮的打屁股是代表長輩對晚輩深切期許。 畢業生都要逐一上台致詞，全程用鄒語發音至少1分鐘，驗收母語教學成效，不少學生很緊張講得不太順，仍有幾名學生講得很流利，他們平常在部落常聽親友、長輩講鄒語。 部分畢業生感傷落淚，里佳分校的畢業班導師蔡佩芸致詞時也忍不住大哭，里佳分校只有3名學生，師生感情非常好，想到要分開了就很捨不得。 | | |
| | | | | | 背媽祖像 李小石攻上珠峰 | | 記者魯永明/太保報導/聯合報 |  | | 馬祖籍登山客完成攀登聖母峰頂壯舉的李小石，下月將在嘉義縣梅嶺美術館辦聖母峰攝影展。 | | 「高處不勝寒，肝膽皆冰雪」，馬祖出身的李小石，上月背家鄉媽祖神像攀登珠穆朗瑪峰（聖母峰），右手拇指凍傷，昨天到嘉義縣警局分享登山驚險歷程，被視為英雄歡迎。他下月將辦珠穆朗瑪峰攝影展，明年要再挑戰8000公尺以上高山，超越顛峰。 有「登山怪傑」稱號的李小石，上個月與歐都納七頂峰遠征隊，分別完成攀登珠穆朗瑪峰壯舉，55歲的他，是台灣登頂珠穆朗瑪峰年紀最大者，也是首名 ...... [ 詳全文 ] | | |
| | | | | | 魅力苗栗 謝孝德揮灑美景 | | 記者祁容玉/苗栗報導/聯合報 |  | | 客籍畫家謝孝德。 | | 「希望我的知名度能為苗栗加分」，曾連續8年獲國內美術大獎，26年前入選英、美世界名人錄的客籍畫家謝孝德， 即日起到下個月5日，在苗縣文化局舉辦「美好台灣、魅力苗栗」苗栗風情全國巡迴展。謝孝德說，這次展覽想讓大家看到世界級的繪畫作品，更希望畫中景物都和苗栗結合，帶到外縣市讓更多人欣賞，他花了1年時間走遍苗栗縣18鄉鎮取景，再帶回工作室創作。 謝孝德選擇水彩的渲染技法，先將畫紙打濕，再下筆作畫，顏料隨著水分暈開，呈現迷濛的感覺，謝孝德說，近年長住汶水、泰安一帶，當地經常可見山嵐、雲海，這樣的苗栗山景，最適合用渲染表現。 這次展出的48幅作品中，幾幅描繪甜柿、西瓜的作品特別顯眼，他解釋，苗縣盛產水果，朋友們也總是送他水果，他用此創作再融合客家花布的顏色，畫中蘊含苗栗人的熱情。 謝孝德也是知名客家歌手謝宇威、謝宇書的父親，其中謝孝德、謝宇威將在20日上午10時30分的開幕茶會上獻藝。 | | |
| | | | | | 木棉花枕 記憶故鄉的名字 | | 記者吳政修、修瑞瑩、劉金清/連線/聯合報 |  | | 台南縣東山鄉東河村舊名叫「吉貝耍」，平埔語意思為「木棉的部落」，東河國小畢業生昨天都獲得木棉花做的枕頭做為紀念。 | | 台南縣東山鄉東河村的舊名「吉貝耍」，意思為「木棉的部落」，東河國小昨天舉行畢業典禮，16名畢業生都獲贈畢業禮物木棉花製的枕頭，每名畢業生並創作一首詩印在枕頭上面，小朋友說很有詩意。 台南市西門國小昨天傍晚在古蹟安平古堡露天舉辦不一樣的畢業典禮，畢業生們在城牆邊上寫下「希望之書」，裡面有對未來的期望，校長莊崑謨還帶領學生登上王城塔台上，眺望遠方，象徵著對未來的 ...... [ 詳全文 ] | | |
| | | | | | 八里黃金筍 糖度7.4 | | 記者林昭彰/八里報導/聯合報 |  | | 八里鄉昨天舉辦黃金筍評鑑比賽，專家說好的竹筍要矮胖彎若牛角，現場觀眾便玩了起來。 | | 八里鄉農會昨天舉辦黃金筍評鑑比賽及創意料理競賽，今年竹筍「甜度之冠」糖度高達7.4，是桃園區農業改良場專家近期在台北縣市6個地區評選出的最高成績。 八里鄉因面對台灣海峽，能充分吸收海風鹽分，農會近年鼓勵農友將綠竹筍移植到山區緩坡或平地砂質土，加上種植技術提升、管理良好，種出表皮色澤金黃均勻的綠竹筍，並由農會輔導取得產銷履歷、吉園圃標章，自創品牌定名為日光水岸黃金筍，熟筍禮盒今年還獲選全國農漁會百大精品。 今年第十屆黃金筍評鑑比賽，農友王進興從65名參賽者中脫穎而出奪冠；「甜度之冠」為張生頭；創意料理競賽的冠軍則是長坑家政班的寒天蝦仁竹筍凍和泰式涼拌辣筍絲。 八里農會推廣股長連麗修指出，今年因雨水較少，竹筍產量減少約三分之一，每台斤市價約100元到150元，比往年貴20元左右。 今年八里黃金筍節促銷活動，將於27、28日在左岸風景區的老榕碉堡舉行；7月5日、11日還分別推出一日遊行程，包括暢遊八里景點、體驗親手採筍、品嘗風味餐等，前100人報名優惠半價600元。另有6家餐廳推出竹筍套餐，相關資訊可上八里鄉農會網站，或打電話26102996洽詢。 小撇步》馬上煮最好 電鍋蒸更甜 綠竹筍好吃，但是不易保存，放著很快就會老化，讓很多婆婆媽媽對處理鮮筍傷透腦筋。 桃園農業改良場副研究員許苑培說，剛買回來的綠竹筍，如果沒有馬上烹調，最好裝進塑膠袋封好，冷藏或抹鹽沒多大功用、灑水太多也會發臭，頂多2到3天內必須下鍋，否則纖維就會變粗，很難吃。 挑選竹筍原則上不要太大，但要捨棄瘦小；形狀矮胖彎彎像牛角、表皮黃色均勻、筍尖不發青、不開岔，並用指腹感受一下切面肉質，不會太粗糙就算不錯。 他並建議用電鍋蒸熟竹筍，較能鎖住甜味不流失，在家用10人分內鍋倒入1杯水，就可蒸熟6、7支竹筍。 | | |
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•Hot》當年的遜事、冏事、爆笑事
快來和我們分享屬於你自己的青春期的成長記憶，說說當時的遜事、冏事、爆笑事，就有機會得到《遜咖日記2-葛瑞不能說的祕密》一本。•犯罪鑑識夠不夠科學？
一份由美國國家科學院委員會（National Academy of Sciences）所提出的報告，報告中指出在鑑識方面有太多的領域需要被改進。 |
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由 澎湖民宿。夏天來了民宿 於 6/17/2009 01:36:00 下午 張貼在
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