了解它、面對它、擊退它！絕不讓高膽固醇上身
【解惑篇】解開妳對膽固醇的9個迷思！
想要不肥胖、不受膽固醇過高的困擾，除了觀念要正確之外，其實只要稍稍注意生活上的飲食作息，就能輕鬆甩掉身上多餘的肥肉與過高的膽固醇，給自己一個全新的健康生活。
迷思1. 不胖就等於沒有高膽固醇的風險？
Ans：膽固醇高並非都是肥胖者的專利，但肥胖者容易引發高膽固醇的風險卻相當高，因為肥胖的人常攝取過多的熱量，而消耗不完的熱量不僅變成脂肪堆積起來，還會形成過多的膽固醇。所以，膽固醇過高通常跟肥胖及代謝脫不了關係。
迷思2. 我還年輕、身體很好，無須擔心膽固醇問題？
Ans：膽固醇過高和年齡無關，而且具有家族遺傳性膽固醇病史者，即使身材不胖也可能有膽固醇過高的情形，若再加上常吃高膽固醇食物，膽固醇更容易失控，有些甚至在15歲的時候就會出現。
迷思3. 膽固醇只有壞處，對健康無益，應拒絕含膽固醇的食物？
Ans：人體會自行製造大部分（約70％）的膽固醇，但有30％則必須從外部攝取，因此攝取膽固醇是必須的。但重點是，若攝取過量（超果30％以上）就會造成身體的負擔，所以膽固醇必須控制在平衡的狀態。
迷思4. 膽固醇過高可以靠藥物降低，因此不必特別調整生活飲食？
Ans：和降血壓一樣，針對病人的需求，醫師也會給予降膽固醇的藥物，但病人如果原本不好且錯誤的飲食習慣不導正的話，光靠藥物也無法完全發揮降低膽固醇的效果。
迷思5. 一旦服用了降膽固醇藥物，就得一輩子持續服用？
Ans：只要情況控制在一定的健康狀態，醫生會以緩慢減藥的方式持續觀察，直到完全不用服藥控制為止。
迷思6. 高膽固醇和高血壓沒有關係，不會互相影響？
Ans：高血脂患者當中，有高膽固醇情況者佔了相當高的比例，因此可以說是和膽固醇有很直接的關聯。如果是高膽固醇的肥胖者，體內囤積了很多脂肪，脂肪會分泌許多發炎因子、擾亂新陳代謝、阻塞血管，造成膽固醇升高，血壓也會跟著升高。
迷思7. 我雖然工作壓力大，但不常吃高油脂食物，所以不擔心膽固醇過高？
Ans：壓力會影響睡眠，也會擾亂膽固醇，讓壞的膽固醇上升。所以適時紓解壓力與放鬆身心，也是避免膽固醇上升的良方。
迷思8.吃素的人沒有攝取肉類，所以不需擔心膽固醇過高？
Ans：素食者若不吃油脂，反而要擔心膽固醇不足的問題，但也要注意植物油（棕櫚油、椰子油……等）中含的飽和脂肪較多，對平衡總體膽固醇也會有不良影響。
迷思9.油脂的不飽和度越高越好？
Ans：不飽和脂肪容易氧化，到達體內時也有容易氧化的缺點，對心血管及腦部有不好的影響，所以並不是越高越好。
更精彩的報導內容請見【BODY 127期】
沒有留言:
張貼留言