澎湖民宿.夏天來了民宿: [澎湖民宿。夏天來了民宿] 搞笑消酷夏

		每週二出刊.2009.05.19
	新井一二三•東京人

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簡介/舊報明細

•搞笑消酷夏

馬來西亞必買的10項特產
連周董都無法抗拒的好滋味∼

偽東京

搞笑消酷夏

二○○七年夏天整個日本群島都發燒，氣溫連日超過三十五度。在不少地方更達到四十度左右，創下了歷史上最高的紀錄。據報導，上次這麼熱的夏天是整整七十年以前。當時的報紙社論寫道：「如果太陽再靠近地球一點，所有生物都將被燒死。」顯然，當時的人以為，氣溫高是大自然直接引起的。現在可不同，大家都知道這是人類文明惹的禍。氣溫越高，越多人開冷氣，排出更多熱風和二氧化碳，導致溫室效應、地球暖化……。雖然明明知道，但是既然這麼熱了，如果完全不開冷氣的話，會有更多人中暑喪命。這些天，此間媒體天天報導，全國各地的八十多歲老人忽然倒下而心臟停止，死因為「熱中症」。顯然他們以往在溫帶國家成長並長期生活下來，沒能適應今年熱帶級的高氣溫。以前在日本，最常聽到死訊的季節是嚴冬，如今酷夏對生命構成的危險更大了。

從前的日本人夏天最熱的時候，多吃西瓜、冷素麵。現在飲食生活多樣化，冰果種類可多了，而且醫生也警告說：「開著空調吃冷食品對健康有害。」但是一到苦夏，似乎刻印在文化基因上的集體記憶啟動，讓大家紛紛從事傳統的消夏活動。其中之一「打西瓜」，只要準備一個西瓜、一根棒子、一條毛巾即可。關鍵是需要比較大的空間。傳統上是在沙灘上舉行的，不過如今在城裡的公園都有人做。首先，在地上安置好西瓜；一個人用毛巾把眼睛蒙上；其他人把他身子旋轉幾次，之後叫他拿棒子去打西瓜。蒙上了眼睛，失去方向感，看不見西瓜在哪兒，一會兒往一方搖晃，一會兒往另一方搖晃，別人看那樣子捧腹大笑——這模樣跟如今在電視上的搞笑節目沒兩樣，恐怕反映著日本人的文化心理。總之，最後打中了西瓜，大家可以分享吃。

另一個消暑搞笑活動，這些年越來越流行，那是「流水素面」，需要準備：把竹子割成兩半後連接起來的導水筒、自來水軟管、煮好的麵線、作料、一人一雙筷子。首先，把導水筒的一端抬高點做坡道而穩定放置，然後開始用軟管從上往下放水，接著把煮好的麵線一團一團地從上面流下去，其他人則拿著碗筷站在下邊，把流過來的冰涼麵線用筷子挾住，沾著作料吃。據說一九五九年，九州宮崎縣高千穗峽谷的茶店千穗家創始了「流水素麵」。當地歷來有把麵線用泉水冷卻後吃的習慣。茶店老闆發明了把竹筒連結的流水設備並商業化，果然很受遊客們的歡迎，不久就傳到日本各地的山澗觀光地去了。

「打西瓜」和「流水素麵」都是把飲食和遊戲相結合的消暑活動。在竹筒上隨涼水流下來的麵線特別滑，很難用筷子挾住，失敗了就引起眾人大笑，成功了則能享到口福，無論如何都滿好玩。最近網路上也出售加工過的竹筒，不少團體和個人購買後，在住宅院子、學校、公園、游泳池邊等地方臨時設置起來舉行「流水素麵」大會。去年，在四國德島縣，高知大學的同學們把長達一千五百多公尺的導水筒設置好，花兩個小時五十分鐘把麵線從上游流到最下游去，成功地登在「金氏紀錄」了。荒唐吧？不過，搞笑消酷夏，好像就是日本的傳統。

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