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2009年5月6日 星期三

[澎湖民宿。夏天來了民宿] ★ 50元吃到台中美食:狠腸德義式香腸、嘿休屋、不一樣 ★母親節推薦餐廳:Rita House義大利傳統美食餐廳、緹亞磨、葡吉小廚


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2009/05/06 第100期|訂閱/退訂看歷史報份TaipeiWalker
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50元吃到台中美食PART1:狠腸德義式香腸
50元吃到台中美食PART2:嘿休屋
50元吃到台中美食PART3:不一樣
母親節推薦餐廳PART1:Rita House義大利傳統美食餐廳
母親節推薦餐廳PART2:緹亞磨
母親節推薦餐廳PART3:葡吉小廚
活動快報:《郭采潔愛台中簽名會》
 
50元吃到台中美食PART1:狠腸德義式香腸


日爾曼蹄花50元/德式香腸鋪上蜜汁紅燒豬腳片及德國酸菜,成就純正德國血統,創意無限又好吃。

販售老闆創意餐點的快餐車,不管配色、LOGO都呼應德國意象。

狠腸德義式香腸

以「不在乎天長地久,只在乎狠腸狠久」為店呼,長25公分的香腸突出麵包本身,光外觀就令人印象深刻,香腸有德式與義式2種,皆為老闆以膠原蛋白腸衣和新鮮豬腿肉親自灌製,德式帶煙燻香、義式有香料味,口感超彈牙,吃法為先選腸型,再選醬料和吃法,醬料共6種,可配刷有烤肉醬的烤堡或切片。

 
狠腸德義式香腸 台中市文華路121-12號
TEL
0960-666-158
Time
11:30∼22:30;六日15:30∼23:00
不可
下台中交流道接中港路往市區方向,至黎明路左轉、青海路右轉、逢甲路再左轉後續走至文華路左轉即抵。
 
50元吃到台中美食PART2:嘿休屋

嘿休屋

一走進店裡,每桌都擺著一個透明小盅,裡面盛裝著黑、白芝麻;這就是嘿休屋的小小堅持,建議客人先將黑白芝麻倒入磨臼,用木杵磨出油,再加入豬排醬調和,以成就日式豬排的絕佳沾醬!店內主打豬排料理和義式料理,由於老闆原本經營飲料店,只要點餐,各式現調茶飲及現打的鮮果綠茶即可折價哦!

 
嘿休屋 台中市文華路177號
TEL
(04)2708-4832
Time
11:00∼22:00
不可
下中港交流道接中港路往市區方向,至黎明路左轉、青海路右轉、逢甲路左轉後直走至文華路左轉即抵。


脆皮墨魚圈50元/獨具創意地將墨魚酥炸成一圈圈,沾上特製美奶滋,純正美式口味超級開胃!

以KUSO插畫營造趣味感,鮮明的色調注入符合學區的年輕活力。

 
50元吃到台中美食PART3:不一樣


餡餅、燒餅(1個)10元╱餡餅及燒餅都各有5種口味,餡餅用料實在,燒餅香氣逼人。

已是第三代接手的不一樣山東饅頭是採學徒繼承制,每天都要賣到缺貨

不一樣

不一樣的口味卻是同樣好吃!開業超過60年的不一樣山東饅頭口味多變,店裡的餡餅、包子、饅頭或俗稱燒餅的火燒餅都有5∼9種口味任君選擇。山東製法省去發麵的程序直接嗆麵,咬勁十足,就算再次蒸過也依然香Q,不論何種口味一律10元的價格讓人便宜買美味,每天傍晚總是吸引大批人潮前來購買熱騰騰的美食。

 
不一樣台中市民生路87號
TEL
(04)2225-8785
Time
09:00∼21:00;六13:00∼19:00
不可
下台中交流道接中港路往市區方向,至五權路右轉至民生路左轉即抵。
母親節推薦餐廳PART1:Rita House義大利傳統美食餐廳

Rita House義大利傳統美食餐廳

2008年,美麗的女主人Rita力邀專業名廚(Tutto Bello前主廚)蘇文進先生加入團隊,正式轉型為專業義大利餐廳,以純粹義式手法、精選細緻食材,推出創意排餐、傳統燉飯、手工義大利麵等豐富的味覺饗宴,每一道料理都完整呈現義大利的原味感動。主廚特別推薦的是「胡桃木煙燻牛排」、「蘋果豬排」以及各式手工麵。而餐後德式茶點手工餅乾和蛋糕,更是一個完美的句點。 同時Rita每個月不定期舉辨音樂活動,本月的音樂饗宴日為5/23,主題是「台語懷舊老歌」,美食加音樂,用餐氣氛無可取代。而5/8~10邀媽媽用餐(下午茶除外),溫馨送給媽媽私房甜點&有機花草茶一盒,體貼您愛媽媽的心意!

《Rita House義大利傳統美食餐廳》
台北市忠孝東路四段181巷40弄18號
TEL
(02)2772-2798
TIME
11:30∼22:30
搭捷運板南線在「忠孝敦化站」下車;或搭909公車在「市民敦化路口站」下車。


蘋果豬排/選用上等豬里肌,烹調前先將可口油脂均分於豬排上,打造出充滿鮮嫩的口感,特別是主廚特製蘋果sauce,使用二種以上的新鮮蘋果製成,每一口都有細心的感動。


華麗雅緻的歐洲陳設裝潢,從特別訂製的桌椅到精製歐式餐具,加上清柔典雅的音樂,洋溢濃濃歐式午茶風情。

 
母親節推薦餐廳PART2:緹亞磨


西西里島套餐980元+10%/進口鴨胸去油後先微煎再烤至外皮香脆,搭配蜜桃紅酒醬,附紅酒沙拉、前菜、麵包等。

由設計師一手規劃裝潢,呈現歐式鄉村家庭的溫暖風格。

緹亞磨

緹亞磨的料理由曾任涵碧樓的主廚操刀,沒有菜單以配菜的形式呈現,亦有各種價位的套餐供選擇,主餐有牛肉、鮮魚、豬肉、雞肉等精緻食材,菜色多元又創意獨具。由於主廚曾在里昂待過,對於野味的料理經驗特別豐富獨到,透過預約就能嚐到獨一無二的美味。晚上9點半後這裡搖身一變為小酒館,提供義大利紅、白酒,配上各式精緻佐酒小菜,歐式裝潢溫馨氣氛,最適合輕鬆小酌。 5/1~5/10推出母親節套餐,有880元套餐、1680元套餐兩種,內含迎賓小點、沙拉、湯品、前菜、主餐(三選一)、法式點心、飲料、葡萄酒,還貼心的附贈精美小禮物喔!目前加上週年慶優惠(時間:5/1~5/31),來店好康:來店用餐9折 。另贈用餐滿額禮券喔!詳情請洽http://www.tiamoglobal.com。

 
《緹亞磨》台北市內湖區江南街111號
TEL
(02)2799-3076
TIME
11:30∼24:00,六日10:30∼24:00
自「港墘站」2號出口出站,走內湖路一段過港墘路遇江南街右轉直走可抵。
 
萬母親節推薦餐廳PART3:葡吉小廚

葡吉小廚

堅持平價五星級味道,花不到一百元即能享用美味的精緻上海點心,頂頂有名的「新葡苑」特地商請舅舅是第一代鼎泰豐大主廚、本身具多家五星級飯店經驗的國寶級主廚趙長榮坐鎮。光是聽師傅的好的小籠包準則「一薄、二多」---皮薄、餡多及湯多還不夠,迫不及待親自品嚐;夾起大小適中且皮薄透餡的小籠包,輕輕咬下一口吸起飽滿的湯汁,濃郁的鮮味立刻盈溢口中,感受到取代一般常用的「豬皮凍」,而是用雞腳、老母雞熬煮的肉凍,健康之餘更有豐富的膠原蛋白,真是太太太味美啦!
然後加點醬汁與薑絲,一口送進嘴裡,還吃得出同煮的淡雅松枝香氣。最值得推薦的蟹粉小籠包,不僅在開放的料理區不計成本地當天拆解新鮮深海花蟹、紅蟳,而且講求現點現包,熱騰騰一上桌立刻就能吃到新鮮蟹黃的甜美鮮味,一吃絕對上癮啦!

 

《葡吉小廚》台北市南京西路1號
TEL
(02)2536-2787
TIME
11:00∼21:30
搭乘捷運淡水線至「中山站」下車,自3號出口出站,走路3分鐘可抵。


上海小湯包100元(6個、附湯)/在台灣已經不復見,卻是上海的傳統早點;將小湯包放入以黃豆芽、冬菜及雞骨頭一同長時間熬煮的高湯中,一同送入口中,極美味。


現代感的裝黃明亮潔淨,座無虛席的盛況熱鬧非凡。

 
活動快報




《郭采潔愛台中簽名會》

活動網址:http://www.kadokawa.com.tw/event/taiung/index.html
活動期間:2009/5/17(日) 14:00
活動地點:台中廣三SOGO1F廣場

參加資格:
凡購買『台中walker』09年5月號雜誌或『郭采潔 愛異想』CD專輯即可參加

紀伊國屋中港店簽名會專屬簽名會資格:
1.凡於5/15∼5/16至紀伊國屋購書者,前100名可優先取得簽名會『資格牌』,可優先進入排隊區。
2.此100名優先取得資格牌者,仍需於活動現場的資格排隊區排隊,簽名會將依排隊先後順序發放號碼牌。

※請妥善保存簽名會資格牌,遺失將不再補發。

 

 
訊息公告
 
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由 澎湖民宿。夏天來了民宿 於 5/05/2009 11:32:00 下午 張貼在 澎湖民宿。夏天來了民宿

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