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2009年5月4日 星期一

[澎湖民宿。夏天來了民宿] 第一手真功夫風味菜! 在台印度人推薦店

美食主義
躲進哆啦A夢的口袋,尋找一個神秘快樂的天堂…【聯合動漫週記】帶領你在動漫世界�飛翔,快來圖像視覺體驗的新入口報到! 什麼是旅行?其實,旅人的心在哪裡,旅人就在哪裡旅行。 旅人們的Blog在這裡,「旅人部落」,開啟你旅人的心。
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2009/05/05 662期  訂閱/退訂看歷史報份
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大宴小酌 台北食尚秀 師大路雞房快餐打頭陣
采采食茶 台北東區熟女新寵
異國風味 在台印度人推薦》坦都 台北歷史最悠久的店
在台印度人推薦》安里家 道地北印味
地方小吃 蔡家「陶爸」熗鍋麵 碗公吃出好味道
郎港式鮮肉包 爆漿美味 日賣2000顆
店家傳奇 珍悅港點 名廚們的私人廚房
常青餃子館 壯碩鍋貼 道地山東味
奇跡咖飛場 賞飛機聽故事
甜蜜點心 7款手工餅乾 高級口感比一比!
飲品小集 無尾熊香醇A Coffee 一天只賣4小時
美食DIY DIY》女王下午茶 貴族般享受DIY
DIY》清涼又健康 冷泡茶DIY
美食報報 母親節喝下午茶 共享糕點幸福味
三燔101壽司 680元吃到飽
大宴小酌
台北食尚秀 師大路雞房快餐打頭陣
記者楊湘鈞/聯合報
「什麼?只要10元?」日前在美食小吃雲集的師大路,知名的「雞房快餐」,祭出香酥排骨飯搭配帶勁鹹水雞、外加任選三種的人氣串類的豪華套餐100份,一份只收一個10元硬幣,造成師大路39巷「大塞人」 ......
采采食茶 台北東區熟女新寵
記者陳靜宜/聯合報
如果你對台北東區的印象還停留在喧鬧雜沓,那夏姿服飾所經營的「采采食茶」(CHA CHA THE)肯定讓你改觀。入門後,繞一個ㄇ字型來到深處的露天庭院,短短幾步路就能讓人安靜下來──連音樂都安靜,採用簡單節奏或天籟蟲鳴,有遠離城市的錯覺 ......
異國風味
在台印度人推薦》坦都 台北歷史最悠久的店
記者吳雨潔/聯合報
講到印度菜,總是會讓人聯想到咖哩。然而,由各式醬汁和香料組成的咖哩其實風貌百百種。跟隨在台印度人的指引,我們的味蕾也得以試著分辨印式料理蘊涵的多重滋味!

其中,坦都是台北歷史最悠久的印度餐廳,從食材、菜肴口味、種類到環境、服務、氣氛都很道地,完全是第一手的 ......

在台印度人推薦》安里家 道地北印味
記者吳雨潔/聯合報
來自巴基斯坦Gujranwala的老闆N.A.Choudhry表示,他來自一個愛吃的城市,家族在當地也經營餐廳。來台後,因宗教信仰必須吃「Halal清真」認證過的食材。Halal指天然牧養、非虐殺方式的動物,成本較高。為免犯戒,寧願不吃也不敢亂吃,所以決定自己開餐廳,解決吃的大問題 ......
地方小吃
蔡家「陶爸」熗鍋麵 碗公吃出好味道
記者翁禎霞/聯合報
在屏東空軍機場前經營各式麵食的蔡家,靠著招牌熗鍋麵及水餃,經營了半世紀,很多空軍子弟都是吃蔡家的麵長大的,尤其是超大碗的熗鍋麵,一碗公幾乎就像小臉盆那麼大,蔡家還堅持不做小,因為不以碗公吃,就吃不出熗鍋麵的好味道。蔡屏生常被客人形容是「光陰的故事」中的「陶爸」,不但長相像、賣麵及做水餃的功夫也是一流,他的另一半郭蔚梅則是店內的最佳助手 ......
郎港式鮮肉包 爆漿美味 日賣2000顆
記者林宛諭/聯合報
彰化縣和美鎮彰和路黃昏市場的「郎港式鮮肉包」下煎上蒸的作法,可吃到酥香的底皮、上面則皮軟有彈性,一口咬下,冒出鮮肉湯汁的鮮肉包,讓人忍不住一口接一口 ......
店家傳奇
珍悅港點 名廚們的私人廚房
記者彭芸芳/聯合報
新竹市有家「珍悅港式點心坊」,店面不大,奇特的是,我下午兩點走進去,發現每桌客人都有點面熟,暗自納悶。忍不住詢問老闆娘古玉蓮,原來客人都是竹市各大小餐廳的廚房師傅,哇,原來我闖進了各大飯店廚師們的私房後花園,或說是料理人的私人廚房 ......
常青餃子館 壯碩鍋貼 道地山東味
記者陳文惠/Upaper
轉進民權東路的巷內,藏著一家道地的山東餃子店「常青餃子館」。門口偌大的紅招牌,顯示著源自1958年,別被這年份嚇到,這可代表傳承了50年的好味道 ......
奇跡咖飛場 賞飛機聽故事
記者賈寶楠/聯合報
登上「奇跡咖飛場 」賞機聖地2樓,桃園國際機場05跑道就橫在百公尺外,目光請望左,因為每隔10多分鐘,就有飛機從遠方加速衝刺、準備升空,運氣好的話,會恰巧在眼前離地拉高,壯觀得很 ......
甜蜜點心
7款手工餅乾 高級口感比一比!
記者羅建怡/聯合報
手工製作,總給人一種想要趕快搶購的高級感,這回特別請來美食達人,試吃最新款手工餅乾,除了純手工,還採用全麥製作,健康加分、難度更高!各家創意新品,使出十足功力,全麥加上夏威夷豆、蔓越莓、核桃或杏仁果碎粒,就是要讓嗜甜一族,愛不釋口 ......
飲品小集
無尾熊香醇A Coffee 一天只賣4小時
記者洪敬浤/聯合報
想喝杯手沖好咖啡,得花多少錢?台中市府後街有家咖啡攤,現磨現沖新鮮香醇,只要55元,不過一天只賣4小時 ......
美食DIY
DIY》女王下午茶 貴族般享受DIY
記者黃仕揚/Upaper
陽光燦爛的午後,來場下午茶的約會吧!出門上店家省事,在家DIY也不錯。若想DIY享用貴族般下午茶,絕對不能忽略「正確泡茶、茶具擺設優雅及豐盛茶點」3大重點。茶的正確沖泡方式,從新鮮、好的茶葉開始,再來是茶葉與水的比例 ......
DIY》清涼又健康 冷泡茶DIY
記者吳雨潔/聯合報
天仁茶業營運副總經理莊遠明說,做茶這麼久,有時也覺得夏天泡熱茶挺麻煩,於是構思茶如何在冷水中迅速泡開?讓冷茶滋味等於泡開的茶。他發現,茶葉挑得比較細,便能較快在冷水中釋放;輕發酵的茶最適合 ......
美食報報
母親節喝下午茶 共享糕點幸福味
記者郭曉芸/聯合晚報
許多媽媽自己捨不得吃好的,有好的或省的錢都是留給最愛的家人,就算大環境不景氣,母親節還是可以安排漂亮的茶具、搭配美味的點心,與媽媽共享假日。而今年在商家平價簡約風潮下,子女可以花少少預算,讓媽媽也享受一下悠閒的貴婦級下午茶 ......
三燔101壽司 680元吃到飽
記者陳靜宜/聯合報
位於台北101購物中心四樓的「三燔101」,推出「頂級握壽司•美味吃到飽」活動,每日午晚餐時段,共計10款以上的握壽司任點,另贈前菜、湯品與甜點;每人680元 ......
訊息公告

台灣要抓住亞洲崛起的機會,對準市場?
當美國股票市場不斷破底之際,歐洲股市跟著恐慌,惟獨亞洲股市未隨之起舞。投資老手劉俊杰認為,這是東方勢力崛起,西方勢力衰退的轉折點。

公廁也有奧斯卡獎?
北縣環保局舉辦「公廁奧斯卡獎」,分成9大類、20座最優特色公廁評選出爐,看來看看得獎的是…


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由 澎湖民宿。夏天來了民宿 於 5/04/2009 06:07:00 下午 張貼在 澎湖民宿。夏天來了民宿

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