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2009年6月24日 星期三

[澎湖民宿。夏天來了民宿] 脾氣來了,福氣就沒有了

 
每周三發刊.2009.06.24
 
本 期 目 錄 簡介/舊報明細
好吃的薄片餅乾底家啦
脾氣來了,福氣就沒有了
人生五味 令我在書店裡落淚的書
變形金剛:復仇之戰
老闆與學生擦出愛的火花!
有FU行銷術創造熱血無敵,締造銷售奇蹟
生活 

好吃的薄片餅乾底家啦

它沒有華麗而吸引人的包裝,也沒有豪氣的廣告露出,更沒有強勢通路的精華位置。

它的包裝甚至有點俗,可是進來這個地方以後,你又不得不吃掉它,因為你的身體將會需要它。

然後,你就會發現…

世上最好吃的薄片餅乾,非它莫屬了。

可惜,一個人只能拿兩包,(如果,你是個老實人)

因為,你通常只會提供250C.C.的「能量交換」。

它看起來有點厚,上面又沒有滿滿的糖晶,口感卻是那麼地輕巧酥脆不黏牙,恰恰好的甜度與油份的結合,好吃到連口水都來不及分泌。

這麼好吃的餅乾在哪裡?

請你去捐個血吧!

我的捐血初體驗是在高中,當時每學期捐血中心會來學校一次,每個班級裡除了有特殊情況者,都會集體排隊捐血。學生只要不用上課,叫他們做什麼都是興奮的,我記得當時的我就是這種參雜著興奮、緊張、害怕的心情,在隊伍中一邊向前面捐完的同學打探感想,一邊焦慮的等待著。……繼續閱讀

新聞台:【早安忘憂谷】
台長:白小黑
社會 

脾氣來了,福氣就沒有了

在職場工作中,「溝通」是一件很重要的事。不管是對上司、屬下、同仁、客戶,或對各接洽商談的單位都需要更好的溝通技巧,這亦即所謂的『人際溝通』。

然而,在職場中,難免會碰到許多不如意的事,也會遭遇挫折。這時,自我心情的調適,或自我不斷的激勵,就是所謂的『自我溝通』。

有時我們在溝通時會不自覺地用一些『否定式』、『命令式』、或『上對下』的說話方式。

例如:『你錯了,你錯了,話不能這麼說。』或是『唉呀,跟你說過多少次了,你這樣做不行啦。你怎麼那麼笨,跟你講你都不聽……』

一般來說,人都不喜歡『被批評、被否定』。但是,有時我們在言談間卻不知不覺地流露出『自我中心主義』和『優越感』 覺得自己都是對的,別人都是錯的。

可是,有句話說:『強勢的建議,是一種攻擊』。有時,即使我們說話的出發點是良 善的、是好意的,但如果講話的口氣太強勢、太不注意到對方的感受,則對方聽起來,就會像是一種攻擊一樣,很不舒服。

所以,有時候我們的心中會有一種慨嘆:「你知道嗎?其實,我滿贊同你的想法,但我很不喜歡你『講話的口氣』。」「其實,我滿同意你的見解,但我很不喜歡你『講話的態度』。」

有時,我們會說:「我這個人很理性啊,你看,我的門都是開的,大家隨時都可以進來和我溝通啊。」可是,如果『我們的門是開的,心卻是關的』,又有什麼用呢?

因此,在溝通時,必須注意到對方的感受,畢竟每個人都有『自我尊嚴感的需求』,每個人都希望被肯定、被讚美、被認同、被附和,而不喜歡被否定、被輕視。 ……繼續閱讀

新聞台:【o(�﹏�)ψ Welcome to my world】
台長:Apple 瑱
推薦 

人生五味 令我在書店裡落淚的書


昨天去樂堤餐廳談位子手做果醬音樂會的自費套餐,餐廳要以優惠價格供應給參加發表會的朋友,豐盛的晚餐。

結果...因為時間沒有配合好,位子被放鴿子...咕嚕、咕嚕、咕嚕...

然後,我只能利用中間的空檔時間,去了一趟書店消耗時間。
逛著龐大的書店,瀏覽著最近有什麼新書,然後在準備要離開書店時,翻到了這一本書『人生五味:姚舜的酸、甜、苦、辣、鹹』,本以為又是手捧名師的又一本無聊且寫不到重點的書。

我胡亂翻著,又翻回了第一篇故事,阿基師...

讀著讀著,淚珠兒在眼眶裡打轉...

雞湯豆花官燕

「這菜我只做過一次,但卻是最有意義的一道菜。」台北大直維多麗亞酒店東餐廳的廚房裡,「阿基師」鄭衍基專注地料理著他自己最感動的一道私餚。

這是一道湯品,阿基師先將用十斤老母雞與五斤瘦肉,再對十五斤水熬煮了數小時的清雞湯用大杓子舀到了盅裡,然後將豆花桶的蓋子打開,用一把鋒利的薄刀,將豆花一片片的片到湯裡。豆花因晃動顯得有點巍巍顫顫,阿基師的手因為要把豆花片得極薄所以顫顫巍巍。俟豆花滑到了盅裡,他又從盛裝燕窩的罐子裡舀出一些官燕,先拿到旁邊的雞湯裡煨了一下,等差不多入了味,再放到盅裡的豆花上。

我讀到這兒,其實腦袋裡已經有了那些的畫面出來...

故事發生在三年多前。當時,阿基師還是台北國賓飯店的中餐行政主廚。由於「述且能作」加上引經據典、反應機敏,電視台經常喜歡找他上節目談吃、教做菜,在媒體光環加持效應下,不僅讓阿基師比其他五星飯店的主廚享有更高的曝光率與知名度,也讓他成了不折不扣的「明星主廚」,並逐漸培養出粉絲。

「那天中午我在廚房裡正忙。」阿基師回憶三年前的某天正午,自己正在廚房裡像打仗般不可開交,外場同事進來告訴他,在「夜宴廳」包廂裡有客人要求一定要見他。阿基師向來不太拒絕別人,他把手抹乾淨,頂了主廚的高帽子進了包廂,眼前的畫面卻讓早已習慣對客人噓寒問暖、或是幫粉絲客人簽名的他吃了一驚。……繼續閱讀

新聞台:【位子 --- 鏡頭發呆 第二部】
台長:位子
電影 

變形金剛:復仇之戰

今年暑假大家最想看的電影莫過於就是這部在2007年全球大賣的變形金剛續集:復仇之戰,男女主角搖身一變都成了炙手可熱的明星,這次原班人馬再度攜手合作,史匹芬史匹柏監製,成為今年暑假必看的重頭戲之一。

影片延續上一集狂派變行金剛依然虎視眈眈的想要佔領地球,意外發現男主角遺留下來的能量碎片,喚醒了沉睡在海底的密卡登,而男主角腦海底突然不斷的出現各種古老文字,狂派這次更是要找到男主角以尋求更多的能源,誓死保護人類的博派變形金剛即將與狂派展開一場陸海空大戰。

在上一集因為成本的問題無法呈現更多的機器人,因為票房成績斐然,自然可以讓續集有更多的籌碼製作,這次續集必然是要更多爆破、更多搞笑、更多的變形金剛,上一集不過才十幾隻變形金剛,這次就增加到將近快五十隻,動作場面在電影開頭就已經讓觀眾整個熱血起來,開頭場景設置在內地上海,人類與博派變形金剛合作捉拿狂派,出現更多的機形讓人看了目不暇給,可以說讓人重溫第一集的感覺,上海的場景部份如果要在內地上映勢必刪減,免得落得跟不可能任務3的下場一樣。

在特效上筆者很喜歡女異形出現攻擊學校圖書館的場面,此場面雖然有其他電影的影子(異種),狂派變形金剛星球設計很明顯是來自異形,此段不時加上男女主角因為感情鬥嘴,在緊張中還不忘搞笑,此段設計頗一氣呵成毫無讓你喘息的空間,從學校可以打到森林,博派的柯博文可以一打眾多敵手,還必須要保護男主角,拍攝頗精采,後半段大戰場景轉換到了埃及之後可以說完全不停歇的爆破特效,讓人想起幾年前的神鬼奇航3最後大戰也是打延長戰,男女主角必須一路躲避躲避狂派的追殺以拯救科博文,一場男女主角必須跳躍屋頂的爆破頗刺激,以及兩個可愛的雙胞胎機器人與配角約翰托特拖有如小蝦米對付大鯨魚一般對抗超大形狂派變形金剛,此段也成為筆者喜愛的部份。……繼續閱讀

新聞台:【阿樂的電影筆記】
台長:阿樂
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由 澎湖民宿。夏天來了民宿 於 6/23/2009 11:59:00 下午 張貼在 澎湖民宿。夏天來了民宿

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