撰文╱黃貴琳、唐祖湘 攝影╱吳東峻、符鼎偉
車城由於強勁的落山風與陽光,洋蔥的鱗瓣乾燥沒有露水,病蟲害就少,經由落山風洗禮,香氣與甜度更是倍增,造就洋蔥王國美名,三月是洋蔥盛產季,路邊就能看見每家門前都有用紅網包裹的大袋洋蔥,遠遠望去金色與紫色的小山好不壯觀。 福安宮 全台最大土地公廟 土地公廟「福安宮」的歷史可追溯至四百年前泉州移民渡海開墾,當時瘟疫頻傳,於是居民搭蓋茅舍祈求福德正神庇祐,民國69年擴建時,有了如今三進六樓廟殿,甚至還有七層樓高的香客大樓,廟旁商圈十分熱鬧,鹹鴨蛋、綠豆蒜、當季水果……,逛一圈下來保證讓你滿載而歸。
黃金海岸景觀公路 漫步逐浪花賞海景 「黃金海岸景觀公路」今年過年前才完工,從海口港到福安宮約2.8公里,沿岸不但設置藝術造景的行人步道,也有休憩涼亭可小歇,無論是慢慢散步,或是騎單車吹海風都很棒,建議捲起褲管到沙灘逐浪戲水撿貝殼,享受不同於墾丁喧鬧擁擠、彷彿擁有私人沙灘的愜意。
六福莊 在地食材無國界料理 很多人討厭吃洋蔥,因為它有股揮之不去的嗆鼻味道,但來到「六福莊」,你應該會對洋蔥大大改觀,在充滿南歐風情的�台咖啡廳,從前菜到甜點到紅酒都加洋蔥,車城在地的洋蔥雖然個頭小,卻沒有進口洋蔥的辛辣,保有獨特香氣與甜味。
海口港 靜謐風情小漁港 作為藍色公路的終點站,「海口港」是個很有味道的小地方,最新的玩法是乘坐馬車環港一圈。途經設計時尚的港口遊客中心,可遠望漁船進進出出,而這裡的夕陽更有「賽關山」的美名。
新興餐廳 紅仁鴨蛋時蔬入菜 車城盛產紅仁鴨蛋,鴨子並自由在水質清澈的四重溪邊放養,吃最天然的牧草、水中的魚蝦,因此所產出的蛋黃不但個頭大,蛋黃更是紅潤有光澤。位在四重溪溫泉區的「新興餐廳」傳承兩代,廣受饕客好評。
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