澎湖民宿.夏天來了民宿: [澎湖民宿。夏天來了民宿] 糕餅師傅＆天文學家的異想天空 4月最奇幻親子之旅

「山寨本身就是一個品牌」，走進深圳華強北路，來自全大陸的批貨者、全世界批發商都在這裡尋寶，目標是各式山寨商品。

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2009/04/17 第034期｜訂閱/退訂｜看歷史報份｜臺北畫刊網站
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	糕餅師傅＆天文學家的異想天空 4月最奇幻親子之旅
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糕餅師傅＆天文學家的異想天空 4月最奇幻親子之旅
文/白心儀•攝影/許育愷

和去年的情況一樣，今年的婦幼節和清明節，恰巧都在4月4日。忙著張羅掃墓祭祖的爸爸媽媽們，可別忽略家中小寶貝的專屬節日。就算當天無法慶祝，也挑個週末，帶孩子出去玩吧！

臺北畫刊這回就推薦充滿創意和想像的「親子奇幻之旅」，小朋友早上扮演糕餅師傅，下午又化身天文學家，並且乘坐好玩的宇宙探險車，前往太陽系，拜訪外星人。

拜訪幸福糕餅屋好吃甜點自己做
09:00~11:00

早上9時，糕餅博物館的西部牛仔、黑角怪和米妮姐姐，已經排排站、敲鑼打鼓歡迎小貴客的來到，戴著高高廚師帽的丁師傅，也準備好麵糰、餡料，今天要做的點心，是可愛動物造型的鳳梨酥。

第一次自己動手做糕點，小朋友興奮地東摸摸材料、西試試工具。「這個麵糰，我們先把它捏軟……」，丁師傅還沒講完呢，小學徒等不及抓起軟軟的麵糰，又搓又揉又捶，並且發揮天馬行空的想像，圓形、長條形、正方形，不規則形……。接下來要放進餡料，好像有點困難喔，一小球的鳳梨冬瓜內餡，不管怎麼擺，就是無法順利包進去，一會兒這邊破，一會兒那邊開口，「缺口記得要收好！不然烤的時候，餡會跑出來。」徒弟們才不管師傅怎麼交代，完全沉浸在把麵糰當黏土玩的喜悅。

好不容易，餅要入模了，拍扁壓平後，重頭戲終於登場。「大家開始把餅敲出來」，彷彿打仗時聽到將軍一聲令下，勇士們立刻高舉塑膠模，用力地往桌面敲打，叩叩叩的巨響此起彼落，有人太用力，讓餅「飛」了出去；有人不小心，把做好的餅給打扁了……。

貓頭鷹、企鵝、小熊形狀的成品，一盤一盤放到烤箱裡，等待烘焙的時間，師傅也沒讓孩子閒著，丟圈圈、拋繡球，還有呷餅配茶，補充遊戲所消耗的體力。

滷肉飯擔仔麵燒麻糬鄉土風味餐大碗吃
11:00~13:00

只要40塊，擔仔麵、滷肉飯、豬油拌飯、香酥炸雞、紅燒豆腐、炒鮮蔬、各式小點……「正港」的傳統美食隨意吃到飽！糕餅博物館供應的自助式「鄉土風味餐」，真是名副其實「便宜又大碗」，小朋友捧著大碗公，自己去挾喜歡的菜，大口大口扒著撲滿香噴噴肉燥的白飯，還有現做的黑糖燒麻糬，熱呼呼、Q又軟的麻糬，灑上芝麻粉，咬下去滿口香甜又有嚼勁。阿嬤的古早味，這裡吃得到，而菜色也會依照季節有所調整。

飽餐後，剛才DIY的鳳梨酥出爐囉！濃濃的香味撲鼻而來，光聞就知道很好吃。

看到自己親手做出的漂亮糕點，小小師傅開心極了，滿滿的成就感洋溢在臉上，作品通通可以帶回家，分給親朋好友一起享用。而博物館每隔一段時間，也會變化DIY的項目，除了做鳳梨酥，還有餡餅、和果子、手工餅乾等，讓小客人體驗不同的製作樂趣。這種真實版的「辦家家酒」，小朋友說，超酷的！

在這裡要提醒家長一下，糕餅博物館是採預約制，由於參加活動的人很多，想報名，動作可要快喔！

郭元益糕餅博物館

開放時間：09:00∼16:00（預定參觀日前3日電話預約）
電話：2838-2700
地址：文林路546號4樓

探索伽利略異想世界觸摸宇宙流星許願
13:20~15:00

「400年前的一個晚上，伽利略走到家裡附近的農田，用自己做的望遠鏡對準月亮，你知道他看到什麼東西嗎？」學生們張大眼睛，聚精會神地聆聽解說員講故事。2009年適逢全球天文年，市立天文科學教育館每天都湧進滿懷「星」夢的小小伽利略，好奇尋索1609年的晴朗星空下，人類的宇宙觀為什麼就此改變。

接下來的一整年，天文館將和全世界一百多個國家，同步舉辦各種精彩的「探索宇宙400年」系列活動。除了光學望遠鏡DIY研習營、夜宿天文館觀星、夜空彩繪比賽之外，小朋友也能見到伽利略當年使用的第一架望遠鏡複製品，以及仿製大師手繪的月球表面圖、木星觀測紀錄等，最特別的是，還有機會和外太空做「第三類接觸」！

一顆重達3.5公噸、臺灣最大的隕石「墜落」天文館，並破天荒開放給參觀者觸摸許願！能親手摸到太陽系其他星體的碎片，這種「宇宙無敵」珍貴的「超地球」體驗，肯定讓大人小孩終身難忘。3月底開始，「許願2009──隕石特展」開展，將延續到11月，邀您來共許一個未來。

「我的宇宙，我來探索」──這是全球天文年的主題，強調全民參與的精神。為此，館方特地依照展覽動線，準備精美紀念章和蓋章地圖摺頁，希望民眾按圖逛完所有展區，實際領會科學知識帶來的震撼與感動。

市立天文科學教育館

開放時間：週一休館，週二∼週五及週日：09:00∼17:00
週六：09:00∼20:00
電話：2831-4551
地址：基河路363號

搭迪士尼太空探險車 E.T.出沒天文館
15:00~15:30

「糟糕！外星人開始下載我們的程式！」「超新星爆炸了！大家小心避開！」「太空船被黑洞吸進去了！救命啊！」

驚險刺激的星際迷航，可不是科幻電影的情節，只要搭乘天文館的宇宙探險車，就可以經歷情境逼真的外太空冒險。這列耗資4.3億元、全臺獨一無二的太空軌道車，屬於迪士尼系統，車廂能夠360度旋轉，而模擬太陽系行星和天體打造的奇幻場景，聲光效果超炫，絕對不輸迪士尼樂園的遊戲設施。

坐進透明全罩式的駕駛艙，準備從地球基地出發囉！太空船發射後，穿越浩瀚美麗的星海，往火紅的太陽前進、逐一瀏覽九大行星。就在抵達太陽系最耀眼的金星時，前方剛好出現一顆彗星！趕緊朝彗尾加速飛去，看看傳說中的「掃把星」，到底是什麼模樣。

接著來到小行星帶，注意啊！千萬別撞到爆炸飛出的隕石，這時，太空船忽高忽低，閃避大大小小迎面撲來的石塊。還沒回過神來，突然間，船艙的警報聲嗡嗡響起，電腦系統也被不明來源入侵，探險號迫降在木星……，奇怪的生物出現了，是外星人！天啊，我們誤闖E.T.的地盤了，大大小小的試管，好像正進行恐怖的活體實驗，這些傢伙很不友善，外星人指揮官下令要攻擊了，趕快逃！喔喔，導航系統又故障了，探險號失控瘋狂旋轉……，我們被捲進黑洞啦！

12分鐘的旅程，奇妙遭遇不斷，身歷其境的臨場感，小朋友大呼過癮。車廂內不但設有解說銀幕，全程還有詳細導覽，讓乘客從探險中學到許多天文常識。

天文館宇宙探險車開放時間：

09:30∼16:00，單一票價：70元

綠色科學公園休閒教育遊樂全體驗
15:40~17:00

一連串緊湊的科學活動結束後，到公園走走，呼吸新鮮空氣吧！

依傍在天文館金色球體旁的美崙科學公園，綠樹草地環繞，滿滿的青綠，柔和了館場建築的冷調系。這座兼具休閒、教育和娛樂的全方位親子園地，有童話故事般的大水池、有色彩繽紛的溜滑梯，還有許多趣味設施，透過親手操作，驗證不同的科學原理。

寬廣的園區內一共分成4大主題，每個設施旁邊，都提供基本原理和參與方式的詳盡說明。水世界可以暢快玩水、製造水漩渦、按壓幫浦和超大泡泡機；聲波區則設置造型奇特的音速管、通信管、笙管，從親耳聆聽來比較聲音傳播的快慢和傳遞方向。至於數理主題，有12個月份重點星座串起的星座步道，也有不同動物腳印組成的足跡步道。而遊戲城，則是為小小朋友量身設計的歡樂王國，爬竿、繩網、彈力球……，應有盡有！

傍晚時分，牽著寶貝的小手在公園漫步，或者懶懶地靠在樹下的長椅，看著孩子奔跑嬉戲，天使般的笑聲，迴盪不去。幸福的感覺，原來可以這樣簡單擁有。

美崙科學公園

地址：基河路363號（天文館旁）

美食一級戰區直搗士林老字號
17:30~19:30

如果午餐的傳統美味，讓你意猶未盡，那麼，晚上就直接到附近的士林夜市續攤吧！這座臺北市規模最大的夜市，也是外國觀光客來臺必訪的美食天堂。南北特色小吃一攤接著一攤，「什麼都賣，什麼都不奇怪！」

占地遼闊的士林夜市，一共分為2個區域，一個是捷運劍潭站對面的集中市場，一個是以陽明戲院為中心的巷弄街道。集中市場有大餅包小餅、蚵仔煎、天婦羅、泡泡冰等小吃，而陽明戲院附近，則有許多不吃不可的老字號店家，內行人都知道，戲院周邊的曲折小巷內，「埋伏」著臥虎藏龍的美味。

首先，魅力橫掃全臺、士林NO.1的豪大大雞排，就是在戲院門口發跡的。巨無霸的SIZE，是一般雞排的1.5倍大，如果不是很餓，一個人應該吃不完。老闆說，10年前開店，就是想用「大」來取勝，讓客人覺得物超所值，沒想到意外引爆臺灣的超大雞排炫風。不過話說回來，外皮炸得又酥又香，肉質鮮嫩多汁，難怪吃了會上癮，小攤前永遠大排長龍，一個晚上至少賣出四、五百塊雞排。

另外一攤郭記蔥油餅，人氣也是強強滾。老闆娘忙碌的手沒停過，最高紀錄是在幾小時內狂賣1千張餅。手工麵皮，拌入南部新鮮的蔥，郭家的做法很特別，餅不是用煎的，而是丟進鍋裡油炸，老闆娘透露，用炸的，蔥才會入味，好吃又不油膩。金黃色的餅，外酥內軟，散發濃濃的蔥香，打一顆蛋，再淋上獨門醬料，30年的招牌就靠這一味。

如果你還吃得下，隔壁的上海生煎包也不要錯過，肉包、菜包各有風味。聽說就有日本遊客吃完就不肯走了，特別留下來拜師學藝，學成後回名古屋開分店。

士林巷弄美食開放時間：

15:00~01:00
地址：文林路101巷

園遊會搭起不夜城寵物街超級卡哇伊
19:30~20:30

到士林，吃太飽絕對是正常的現象，不妨轉移陣地，一家大小到都市叢林的寵物街逛逛，散散步幫助消化。寵物店旁邊，還搭起像園遊會一樣的彩色帳篷，可以撈金魚、丟水球、射飛鏢、套玩偶……。

結合角色扮演、快樂學習、有吃又有拿的親子奇幻之旅，此時要劃下句點了。

晚安，祝你和小寶貝，在伽利略的異想天空下，一夜好眠，好夢連連。

春天正是讀書天二手書店尋書香
文/呂增娣•攝影/楊志雄

西班牙小說《風之影》中曾這麼形容：「每一本書都曾經是某個人最要好的朋友。」貼切地道出了書本與閱讀者的關係；只是隨著時間的更迭，這份友誼產生了微妙的變化，有時是書內的道理已了然於心，或者此一時彼一時的知識需求不同，於是乎，最好的對待方式，便是轉手他人，讓它另覓知音！二手書店正是這一本本舊書的中途之家，為每本書找到下一戶好人家。

臺北市裡有不少愛書惜書之人經營的二手書店，又稱為舊書店。舊書店裡有專收古書奇文的，有專收文、史、藝術書籍的，更有廣收雜誌、小說、音樂、普羅書籍的，不論你深好哪一門哪一道，在舊書店都能找到知己。一如《查令十字路84號》中美國作家海蓮．漢芙（Helen Hanff）與馬克與柯恩書店（Mark&Co.）間濃厚的情誼，舊書店與愛書者的特殊情感，實非三言兩語足以道盡。

光華商場、牯嶺街等地是早年臺北市內二手書店的聚集區，不少人對舊書店的印象，還停留在擁擠的空間、成堆的舊書，十足一片浩瀚的書海景象；說真的，要從中找到喜歡的書，真得費點工夫；然而，實在有不少愛書者，就愛這種夢裡尋它千百回，殊不知一回頭那書就在燈火闌珊處的尋書趣味。

書堆裡人擠人尋書是種趣味，但卻不是人人有這般耐性慢慢尋寶；因應時代潮流，近幾年舊書店也開始改革創新，不僅提供舒適寬敞的閱讀空間，書籍也分門別類排列整理，讓人一目了然。跟一般專售新書的大型書店相比，同樣能夠從容看書購書，還多了點個性的二手書店，似乎就是多了點不同的魅力。

茉莉書店開創二手書店新風格

茉莉二手書店便是秉持上述的想法，以整齊、明亮、清潔的環境，開創舊書店的新風格。店裡沒有像山一樣高的書堆，書籍在上架前就已擦拭整理乾淨，不會讓客人翻完書後兩手發黑，獲得不少書友的青睞，至今已經開了4家分店，其中又以位在羅斯福路上的師大分店，最受學生歡迎，特別是店內有2隻可愛的迎賓貓「布布與可可」，不時在書店裡漫步，時而趴在書架上睡覺，時而窩在客人的腳邊，深得顧客喜愛，甚至有人是專為貓兒來呢！

除了貓兒可愛，茉莉師大店的藏書也很豐富，從生活休閒用書、各類小說、雜誌、到古文典籍皆有，還設立了動物主題書區，供喜愛動物的讀者閱讀選購；角落一區還規劃有音樂區，專收二手CD，讓愛書與愛音樂的同好來此都能滿載而歸。

蠹行古書店蒐奇懷舊古意濃濃

緊臨著師大路不遠處的青田街上，也有一家舊書店，落地窗裡一組老沙發，一只小茶几，門口燈箱上掛著這麼一幅字句「像我這樣的人，在這樣的時代和環境，沒有餓死已算萬幸。──殷海光」，惹人好奇，過路人常弄不清店裡賣的是什麼，便被吸引走進店裡瞧個仔細，這正是「蠹行」這間舊書店的迷人之處。

蠹行一入門便是一座特製的鐵鑄書架，以中國古老太極的符號為造型，架上擺放著屬於藝術的書籍、雜誌，大多都是上了年紀的版本；再往右邊的書區走去，則是罕見的古老線裝書籍、文獻、信件，礙於年代久遠、紙張脆弱，全都小心翼翼地裝上了封套，對於喜愛古書者而言，這一本本、一件件可都是十足的珍寶稀物呢！循著動線往前，則是近代書區，書籍的類型、版本都是特意挑選過，較具有收藏意義的，像是早年遠景出版社的金庸小說全集、遠東圖書出版的莎士比亞全集、民國50、60年印刷出版的張愛玲小說、唐魯孫飲食文集等，皆是至今難見的版本。

除了古書，蠹行也收藏著歷經歲月滄桑的古董古物，有失了弦的老提琴、透著木香茶味的老藤椅、老茶壺，來到這既能看書又能賞物。若是尋書倦了，還能在一旁的老沙發上窩一窩，或者到庭園裡透透氣，坐在已屆耳順之年的茶梅樹下，享受春日讀書的樂活自在！

Whose Books胡思打造二手書聯合國

來到Whose Books胡思，很容易讓人聯想起電影《電子情書》（You've Got Mail）中那間可愛童書店；小巧的空間，處處看得出書店主人的用心。不少胡思的老顧客都說，來到胡思彷若回到自家書房一般，感到溫馨自在。

店長蔡能寶表示，胡思的理念就是「人文、環保、知識再生」，希望以知識回收再利用的觀念，提倡「有用的書籍不銷毀、不丟棄」的環保精神，提供愛書人有品質的書籍和購書環境。

坐落在捷運士林站旁，胡思是繁榮熱鬧商圈裡安靜的一角，書店內以溫暖、雅緻為主調，很容易讓人留連忘返；不大的空間裡仍設置3、4張咖啡座，提供簡單的咖啡茶品，希望能營造一處輕鬆又充滿書香和咖啡香的閱讀環境；相較於其他二手書店的書籍類別，胡思最與眾不同的是外文書特別多，不只有英文、日文，還蒐集法文、俄文、德文等少見的原文二手書。

店長蔡能寶說：「國內的二手書店大都以中文書籍為主流，其實臺灣更需要的是國際觀，如果能提供便宜的原文書籍，對讀者豈不是一大福音？」儘管沒做過的事情總是困難重重，Whose Books胡思還是繼續用心經營，未來更希望舉辦各種藝文講座，成為文化交流的場所。

人文小旅行

在二手書店買書看書之餘，不妨結合周邊景點，為自己安排一趟人文小旅行：像是離茉莉書店師大分店不遠處，便是占地遼闊的大安森林公園，在公園裡找個樹蔭下看書，可享受另一種閱讀趣味；而蠹行古書店所在的青田街，本身就是一條充滿日式建築、油桐老樹的人文巷，遊逛到殷海光故居時，更可試著停下腳步，緬懷當年文人唸書著作時的景象；若是來到位於北區的Whose Books胡思書店，在不遠處有士林官邸，春季時，鳥語花香美不勝收；隔兩站捷運站的距離，還能在臺北市立美術館欣賞館內攝影、畫作、裝置藝術等展覽。你瞧，春天不只是讀書天，更是個適合帶書散步的季節呢！

相關資訊

茉莉書店 2369-2780
蠹行古書店 3322-1163
Whose Books
胡思二手書 8861-5828

你知道哪些品牌是made in Taipei嗎？哪些品牌又是在臺北發跡，繼而揚名海外？臺北市政府觀光傳播局企劃出版的《Made in Taipei臺北品牌故事》新書，即介紹這些品牌的起源、背景、成長軌跡，以及其背後動人的故事，同時對比出時空環境與社會文化的變遷，希望藉由此書的出版，引領讀者一起重新發現臺北市的品牌價值。新書每本定價230元，即日起販售，歡迎民眾踴躍購買。


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