澎湖民宿.夏天來了民宿: [澎湖民宿。夏天來了民宿] 以春光佐茶

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2009/03/25 第029期

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	以春光佐茶

	OUTLET買名牌物美價廉日曜天地及大賣場選擇多

	祖靈的居所排灣陶壺展

老饕總動員

以春光佐茶
無為草堂高山烏龍清香
春水堂奇異果綠麻吉
文•邱政霖/圖•邱政霖、于志旭、陳靜宜、林建榮


頗具蘇州風情味的無為草堂人文茶館，垂柳游魚加上古色古香的傳統建築，景致優雅。

天空更明亮，空氣多了點花香，春日閒暇找茶去，茶香佐光影入喉。無為草堂推薦杉林溪高山烏龍，淡黃泛綠的茶湯，還有花香繚繞，春水堂端出奇異果綠茶，整顆奇異果肉入茶，綠茶加了糖與奇異果酸出奇地麻吉，可把春天喝下去。
茶湯入喉留住春天腳步
位於公益路、大墩路口的無為草堂，舊籬笆隔開車水馬龍，把春天的腳步放慢在水池、庭園與綠意中。錦鯉熱鬧嬉戲，枝椏長出嫩芽，茶香瀰漫，這兒容許樹枝緩緩抽長，花朵漸漸開放。經營19年的無為草堂，為春天保留了美好的茶。店家推薦品嚐高山烏龍，品嚐屬於春日的清香。
杉林溪烏龍產自海拔1600至1800公尺的茶園，終年雲霧繚繞，孕育清香烏龍茶款，茶湯淡黃泛綠，生機勃勃的色澤，入喉甘甜，鼻間嗅著花香，彷彿春花從喉頭綻開。來自海拔1300至1600公尺的阿里山烏龍，採摘後淺焙，煉出濃郁茶香氣，茶湯金黃，入口喉韻甘醇。
香甜茶點不只是配角


春水堂茶藝館充滿文藝氣息

春水堂的文山包種茶，條索狀的茶葉經熱水沖泡後，茶片舒展了，還釋放出淡淡茶香。採摘自日本、台灣的玫瑰花朵，與綠茶融為一體，玫瑰的香與綠茶的清爽，搭配得剛剛好。
冷飲部分有奇異果綠茶，把整顆果肉打成泥狀，與綠茶調和在一起，淡淡綠意分成兩層，最後和入果糖，酸中帶甜味。貴妃紅茶，冰鎮過的琥珀色茶湯，喝得出荔枝、熟果的香氣。
茶點也要YOUNG一下。無為草堂推出芝麻球、黑糖糕與草仔粿，盤飾新鮮葉片，顯得饒富生意。炸得熱熟的芝麻球，包著甜甜的蓮蓉，香極了。粉嫩QQ的草仔粿，裡頭包著菜脯，吃出古早味。
春水堂的玫瑰麵包佐玫瑰醬，用完整的玫瑰花瓣、花汁和入麵糰，玫瑰醬還拌入桔子，口味酸甜實在。三沾小麻吉口感軟Ｑ，外層裹糖粉，直接品嚐黑糖味，也可以沾附贈的煉乳、芝麻粉，邊沾邊吃，好玩又好吃。

■無為草堂
地址：公益路二段106號（大墩路口）
電話：04-23296707
■春水堂(大墩店)
地址：大墩19街9號
電話：04-2327364

台中趴趴走

OUTLET買名牌物美價廉日曜天地及大賣場選擇多

文•張偉興/圖•張偉興、陳招宗、江薇


日曜天地賣場大，逛街環境舒適，是購物天堂。

景氣冷颼颼，在一片消費緊縮聲中，民眾購物更會精打細算。如何以有限預算撿便宜，到打折賣過季品牌貨的暢貨中心尋寶，是最好選擇。就像台中市日曜天地執行長楊國鼎說的，不必出國，也不必花大錢，走一趟OUTLET暢貨中心，就能擁有人人稱羨的名牌精品，係金ㄟ。
OUTLET的消費模式，在歐美各國早已風行，台灣近幾年來也風起雲湧，大大小小的OUTLET暢貨中心林立，以台中市為例，除了去年才登場，宣稱全台最大精品折扣中心的日曜天地外，家樂福文心店、愛買量販店等，也集結不少名牌暢貨中心，運氣好，也可以買到低價物美的好康貨。
位於台中自由路與雙十路口的日曜天地，是由永紅集團投資，營業面積廣達2000坪，不只賣場大，由地下2樓到2樓，總共有4個樓層，連引進的精品名牌都是大手筆，一共有37個專櫃，超過100個世界品牌進駐。各樓層分布是，1樓名品館、2樓名媛館，地下1樓是中性休閒流行館、地下2樓是特賣場，消費群鎖定20歲至50歲的品牌愛用者，貨品過季時間不超過1年。


日曜當季的COACH包可以買到八折價

楊國鼎指出，一般所謂的OUTLET暢貨中心，大多是賣過季品牌貨，日曜天地卻有不少專櫃。以名媛淑女最愛的COACH為例，當季品的托特包打到8折，CELINE2008年的秋冬品，也喊出7折價，比市價便宜多了，很多懂門路的行家，都會定時來尋貨撿便宜。
日曜天地供應的品牌齊全，名牌服飾有MAX MARA、DKNY，名牌包則有CUCCI、PRADA、BURBERRY等，還有流行品牌MISS SIXTY、CK等，折扣不一，但肯定比其它暢貨中心貨色足。值得一提的是，才從中港路撤出的先施名品，2月初也進駐日曜，旗下不少名品，如ESCADA，折扣都下到二折，還有不少一折貨品，都是前所未有的行情，值得加入搶購。
楊國鼎指出，3月春暖花開，天氣已暖和，在日曜折扣中心2樓專櫃，可以看到春裝或初夏服飾上市，例如少淑女最愛的0918，去年過季品下到3折左右，一件蕾絲背心，原價3000元，只賣990元，粉彩短褲，也只要790元，物超所值。家樂福文心店也集結不少OUTLET名品，以過季運動鞋、運動休閒服及休閒牛仔服的品牌最多。其中，愛迪達和TIMBERLAND業績最好。設在家樂福一樓賣場的愛迪達暢貨中心，是公司直營，因此新貨下架，往往直接送來，貨品流動快，例如去年9月才上市的一款NBA運動鞋，一月就流到這裡的暢貨中心，價錢直接下6折，真是買到就賺到。愛迪達暢貨中心賣場大，舉凡專業運動、休閒和潮流商品，這裡應有盡有，過季時間不會超過半年，售價約是4折起跳。


這雙TIMBERLAND男鞋，一到暢貨中心身價立即超跌，大約3折約2000元就可買到。

TIMBERLAND暢貨中心主打過季鞋款和休閒服飾，常逛的人，可以撿到便宜，例如一款鞋墊可調式皮鞋，曾獲紐約設計獎，原價5900元，現在2000元有找。春天到，現在到OUTLET買長袖薄襯衫，或是短袖夏裝最划算，折扣均在5折左右，去年的短袖襯衫，還能買到一件790元的優惠價。
家樂福文心店的一樓賣場，還有EDWIN、NEWBALANCE和CK等名牌的暢貨中心，售價約在4折起。
位於中港路一段的摩曼頓折扣中心標榜「想買名牌運動鞋，不必等百貨公司打折扣」，因為各大知名運動品牌，天天便宜賣。摩曼頓折扣中心專賣名牌過季運動用品，業者強調，儘管是過季品，絕非「壓箱貨」，例如NIKE、愛迪達等名牌，去年9月才上市的新品，在這裡都能買得到，售價約在5折左右，還有很多特價品。

焦點PDA

祖靈的居所排灣陶壺展
文/圖•Ofelia


科博館展示現場，復原排灣族重要的文化遺址，右邊是祭台、左邊是立柱。

從前，Tavaran部落有兩兄弟，
發現大母母山頂冒出黑煙，相約前往一探究竟。
他們發現裝有太陽蛋的陶壺，於是努力造橋，
慎重迎接陶壺過河回到部落。
兄弟帶回陶壺安置在takivalit家中，請百步蛇守護。
10個月後，陽光直射入家中陶壺，陶壺突然迸裂，
出現一個小女嬰。

這是台灣南島語族排灣族祖先誕生的傳說。對排灣族人來說，古陶壺不但是「祖靈」寄居在人間的住所，也與族群的歷史、信仰和文化息息相關；古陶壺在各部落中，都具有非常重要的地位。
國立自然科學博物館即日起推出「祖靈的居所—台灣排灣族古陶壺特展」，展示40多件不同種類形制、紋飾的古陶壺。
小祭台展示場迎祖靈
開展當天，科博館邀請了排灣族藝術家撒古流，現場迎靈。撒古流先在科博館廣場，點燃裊裊香煙，念祈禱文引導祖先進駐科博館展示場內，現場有一個小小的祭台，懸掛老鷹的羽毛，祭台上還放著一個小陶壺，讓排灣族的祖先從天而降入陶壺中，守護這次展覽。
科博館展示組研究助理劉憶諄說，陶壺、青銅刀、琉璃珠並稱是「排灣族三寶」；陶壺代表祖靈在人間的居所、青銅刀是象徵男人守護部落的力量、琉璃珠象徵女人穩定部落的力量。
頭目特權繫於陶壺


各種古陶壺是排灣族家族分家的信物，也是婚嫁時重要的聘禮。

「古陶壺」像是孕育排灣族文化的子宮，象徵各部落祖先的來源、頭目的特權，也與通婚、貴族階級的承襲與延續相關。
科博館、中央研究院民族所、台博館、史前文化博物館都提供典藏的陶壺展示，並特別從台灣史前文化博物館、中央研究院歷史語言研究所，商借了代表三和文化的「舊香蘭遺址」和「龜山文化遺址」陶片，藉由同一時期的文物，和排灣族古陶壺的精緻工藝對照。
科博館人類學組主任何傳坤說，現場有一件沒有紋路、圓形的陶壺是館方典藏的文物，它表面光滑，就像渾圓的太陽，符合排灣族太陽蛋陶壺的傳說，十分有意思。
藝術家撒古流說，排灣族有許多關於古陶壺的信仰與禁忌。例如古陶壺可以作為太陽家族分家的信物，也是婚嫁時重要的聘禮，甚至在祭祀儀式中使用或遇有危急時問卜求得解套之道。
祈豐收放入小米種子
古陶壺既然是孵育排灣族祖先誕生的地方，因此是家中祖靈寄居的場所，每當祭祀時，古陶壺是祭拜的對象之一，也是象徵家族興旺或衰落的重要關鍵，排灣族人往往會將小米種子放置其中，祈求下一次耕種的豐收。


撒古流將點燃的香火，引導入展示場，現場懸掛老鷹羽毛，讓排灣族的祖先從天而降入陶壺中，守護這次展覽。

科博館這次特展中，還有許多幅以陶壺傳說故事為主題的繪畫作品，介紹古陶壺起源與排灣族祖先誕生的關係，也營造樸拙靜謐的神話色彩，充滿童趣與想像空間。
科博館長張天傑說，為了籌畫這項特展，館方也派員到屏東縣三地門，全程拍攝記錄排灣族人在部落中的傳統製陶及燒製陶壺方式，並剪輯為製陶影片在展場播放。
這項特展跳脫科普之外的領域，集結了台灣民族學家、排灣族藝術家撒古流先生20多年對於排灣族古陶壺的研究成果，也整合了目前考古學界最新發掘的陶片物質證據所得的菁華。