澎湖民宿.夏天來了民宿: [澎湖民宿。夏天來了民宿] 在京都坐咖啡館

2009年3月25日星期三

[澎湖民宿。夏天來了民宿] 在京都坐咖啡館

		每週三出刊.2009.03.25
	門外漢的京都

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簡介/舊報明細

•在京都坐咖啡館

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門外漢的京都

在京都坐咖啡館

常常與一些見聞廣博、學養不俗的中年人聊天（其中不乏自學校退休的教育家或半生相夫教子的家庭主婦）喝茶。東聊西聊，便聊到了京都。我總問，京都怎麼玩你們覺得最喜歡？

他們會說：「我想去一個地方玩，卻是坐下來的時光多，行走的時候少，有沒有這樣的好地方？——可不可以只是以這些佳美寺院為我身背的屏風，以這些春天的櫻花秋天的紅葉做為我無盡的想像，而我人不用再一座座的名剎進（事實上我也都去過了），只是淡淡的點綴一下，卻花較多的時光坐著，品嚐咖啡，休養身心，談天說地，聊聊天，而它的古都、它的美、它的幽清潔淨，我全沾染享受擁有了。」

有這樣想法的人頗多。我便說：「你們真該到京都喝咖啡。」

京都的咖啡館，可謂三步一家、五步一店，多得不可勝數。有時巷弄一轉角，便一家；小橋邊，又一家。或許此地自古已極度市井化，人並不像鄉村式的每天在家自烹自食，很習於隨時在外間街巷里弄歇歇坐坐，喝點什麼、吃點什麼。至少這例子言於藝妓，便最通適。而領導享樂時尚的，在世界各地（如上海），也常是藝妓。

京都景致，如龍安寺的枯山水，大澤池的寒鴉，下鴨神社的森林，處處院牆上一絲不苟的松樹如刺針頂等等，太清素了，竟教人有一襲說不出的淒冷幽寂，又京都時時青山在目，處處綠水淙淙，它是氧氣過度鮮新、植物過度翠綠的一塊良所，卻又有一些太不近人間煙火了；偶而你不免也想稍稍背離這些淨之至清的綠意一陣子，追求一些褐黃色調的頹唐感，這時候，人想到了咖啡館。

金黃光暈咖啡館，如同小型的燈塔，溫暖了旅人的心。

而咖啡館，又是跨國界的地標，任何人不畏進入。不同於餐館，不諳日本菜的外地客，進餐館常感猶豫。而咖啡館，於任何人皆感熟悉。至若咖啡這樣東西，早已是國際語言，如音樂，人人說得出對它的感受。

君不見那些深閱指南、背著背包的西洋青年男女，適才在寺院中抬頭細審各景點的精妙細節，全神貫注備極嚴肅，像是此行最緊要大事，美則美矣，感受亦甚豐足，然而臉上並不見得流露怡悅之容，直到這當兒走進咖啡館，見到了桌椅人聲，嗅到了熟悉的香味，一邊卸下背包，他的臉，這時才綻開了笑容。咖啡館讓他有家的感覺。

四�河原町

老字號咖啡館最密集之地，自是四�河原町。且從這裡談起。

иь⑦Лヤ喫茶室位於四�南面的西木屋町通。稍南幾步有天婦羅老店高瀨舟及千枚漬老字號村上重本店。此咖啡館開於一九三四年，屋頂呈拱形，窗為尖頂，有教堂風格，放古典音樂，牆上掛印象派畫。咖啡一杯五五○圓，價不低，然味至佳也。

六曜社（河原町通三�下ю東側）一九四八年創業，有一樓及地下室兩店。丸善書店逛累了，內藤掃帚店也看了，三大橋也來回走過了，或是鴨川散步後微有秋涼意，不妨坐此喝杯咖啡。

此區老店甚多，尚有築地、喫茶Soiree等，皆值一去。

東山

指南書最常謂的：如京都只待一天，最該遊的是洛東。由青蓮院到清水寺這一段。其中包含知恩院、圓山公園、高台寺、八�ソ塔、二年�、三年�等經典景點。這裡隱藏著一家小咖啡店，叫石�喫茶（11AM-5PM），座落於高台寺西面的石小路裡，十年前，它的桌椅是六十年代風格，前兩年換成新傢俱，甚可惜。那時常見鄰近老太太來此小坐，自舊式皮包中慢條斯理取出香菸，抽一根，淺啜面前的咖啡，喝完抽完，起身離去，不久待，多好的一處小社區。後來與老闆娘聊起，才知那些老太太是昔日的藝妓。

我若不喝咖啡，便吃鍵善良房（東山區下河原通高台寺表門前上ю）的葛切。或吃文ソ助茶屋（八�ソ塔東）的甜食。

南禪寺、平安神宮

南禪寺之清寂，水路閣之冷冽，都飯店的大廳與佳水園等皆遊過了，向西過了無鄰庵，過了有鄰館，沿著仁王門通，來到和蘭豆（Ranzu. 岡崎圓勝寺町二三—四），一家十分溫暖的小咖啡館。老闆夫婦儀態和善，甚得客人喜歡。二十六年前，「披頭四」的約翰．藍儂偕妻小野洋子曾在此店小坐。他們許是悄悄出遊，輕裝低調，沒有驚動媒體，喝完一杯東西就走。只有老闆石橋先生注意到他們。