離開巴林，郵輪調頭向東駛回終點，也是這趟郵輪的起點——杜拜，畢竟那裡才是多數人此行的主要目的。不可否認，不少人是先聽過帆船飯店，才知道杜拜；先知道杜拜，才瞭解到它是阿拉伯聯合大公國裡的一個酋長國。經過這幾年媒體的宣傳，一生只要能夠在帆船飯店住上一晚，就象徵著某種榮耀；而杜拜也被塑造成一座黃金之都，奢華之城。
由於受到盛名之累，帆船飯店近年已謝絕參觀，除非事先訂房或訂餐，歌詩達郵輪便提供在帆船飯店饗用午餐的行程，體驗奢華的代價是一餐200歐元。除此之外，只能遠遠地拍照，證明「曾經到此一遊」，畢竟帆船飯店的象徵意義實在太大，就算只能遠觀，也能一圓許多遊客的心願。
然而帆船飯店只是杜拜諸多傳奇中，最早打響知名度的。新落成的亞特蘭提斯飯店，可以從房間的落地玻璃直接欣賞珊瑚礁的水底生物；已經超越台北101，成為世界第一高樓的杜拜塔；還有世界最大的人工島嶼棕櫚島和世界島，都是人們趨之若鶩，亟欲親身見證的世界奇蹟。接下來還有可以360度旋轉、靠風力和太陽能自給自足的摩天大樓，回歸現實，在每一個夢想和奇蹟尚未完工之前，杜拜終究還是一片大工地。
以尚未完工的世界第一高樓杜拜塔來說，它周邊的摩天大樓還在一根根不斷竄起；預計總長達318公里的杜拜捷運系統，目前沒有一條是通車的，鷹架仍搭滿每個捷運站；搶著在2008年底開幕的全球最大購物中心「杜拜購物中心(Dubai Mall)」，其實仍然身陷一片工程噪音，裡面大多數的商店還圍著圍籬看板，寫著「Coming Soon」。當然「Coming Soon」也代表著希望，杜拜變化的速度，不是以年記，而是用月來算，這座21世紀全球最超現代的城市，每隔一個月，就會產生極大變貌，而這就是杜拜永遠有新話題、永遠有吸引人的魅力之處。
離開杜拜時，黑白相間的世界知名郵輪伊麗莎白女王二號(Queen Elizabeth Ⅱ，QE 2)，就正好泊靠在杜拜的郵輪碼頭，她在2008年光榮退役，即將改裝成一座海上豪華旅館，而買主正是杜拜。上天給了阿拉伯諸國石油這份大禮，而他們也沒錯失這個機會，運用更多的創意，在地球表面寫下這一頁頁沙漠黃金傳奇。
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