愛吃的大隻熊又來了，這次要為大家介紹的是台中大甲的美食小吃：康家阿媽ㄟ粉腸、芋球酸梅冰、一品香水煎包及東港肉丸，來大甲沒吃過這些你就虧大了喔∼
【必吃一】康家阿媽ㄟ粉腸 
在網路上搜尋大甲美食必出現的名品就是粉腸，所以來到大甲吃小吃第一站，當然就得找康家阿媽ㄟ粉腸報到，看這個還在冒煙的、帶著大甲獨特的風味，那大甲粉腸到底如何呢∼
這個位在廟口前、蔣公路與育德路口前的攤販，可是飄香４８年的老店，因為是大甲獨特的風味，所以各家媒體爭相報導，寫的清楚的售價表，還有營業時間，顯示生意的火熱唷！
老板娘是第二代，第三代在旁邊幫忙，老板闆美麗可人，或許這也是吸引人潮的原因
手工自製的粉腸，是用小腸包著蕃薯粉，還有另外兩種不能說的粉，加上新鮮豬肉做成的，利用煎過香腸的油，再來煎粉腸，讓粉腸可以沾染到香腸的香味
這有辣的醬汁及不辣的醬汁當然也是秘方，有著濃濃蒜香味，提味就靠這一味啦∼第三代加油∼ 讓大甲獨特的粉腸繼續流傳下去唷！
【必吃二】芋冰城∼芋球酸梅冰 
去年到大甲前在網路搜尋到有個很∼屌∼的冰，所以趁著開車前的一點點時間 買到了傳說中的芋球酸梅冰，買了兩盒走回遊覽車，當大隻熊打開來吃第一口時 天啊∼這不是一般的冰！真讓大隻熊黯然消魂內∼
好不容易最近又有一團大甲成行，大隻熊終於可以吃到思思念念的冰，位於大甲鎮育德路６８號的大甲芋頭城外表很不起眼
價錢在這裡，大隻熊一心想著芋球酸梅冰，忘了吃他的芋圓看看，聽說他們家的芋頭紅豆也是超級無敵讚的，堅持用大甲產的檳榔芋心的芋頭製作出好吃的冰品
大甲∼芋頭的故鄉，對於狂愛芋頭的大隻熊而言，真是個好地方唷，你看看，不少電視來訪問過，你來大甲一定得來吃吃看
老闆的芋頭ㄅㄚv ㄅㄨ 沒帶奶味，純正的濃濃芋香搭配著酸酸甜甜的酸梅汁，哦∼口水又不停的分泌快溢出來了，人客啊∼下次來大甲記得來試試這世界無敵讚的冰哦∼
【必吃三】一品香水煎包 
這家也是大甲的人氣小吃唷，就在芋頭城的隔壁，來來來，來看斷面秀∼天啊！刀一切，菜汁四溢，讓大隻熊心痛啊∼
一品香水煎包位在育德路５８號，這好吃的水煎包一個８元，想知道裡面有什麼嗎？聽說這裡的皮饀材料都是使用弘光食品營養教授分析指導，看老闆拿起來包的時候，麵皮ㄉㄨㄞ來ㄉㄨㄞ去的就知道很好吃
韮菜包的饀料 當都當日市場買來料理 新鮮的咧
豬肉饀餅的內饀
哇∼為了讓我們拍ㄆㄨ ㄘ ㄆㄨ ㄘ的畫面，老闆娘特地把蓋子打開，香味撲鼻啦！
水煎包∼看起來不起眼，沒想到一咬下去驚為天包！外皮煎的酥脆，內饀是高麗菜加肉，但高麗菜的鮮脆香甜讓水煎包非常有口感，天啊∼太好吃了！
【必吃四】東港肉丸 
位在蔣公路１３８與１４０號前的東港肉丸，是一家１６：００－２３：３０才營業的店，大隻熊運氣好，來的時候老闆提早開店，哈哈∼有賺到的感覺內，雖然已經吃過三家店，快沒戰鬥力了，但是為了大家還是拼了用力吃吧，快來看看傳說中的東港肉丸∼
東港肉丸的東港兩個字不見囉，不過位在蔣公路１３８號前並不難找
慘白的肉丸有著太白粉及其他不能說的秘方，屹立３０年的老店，有著死忠的顧客群，店還沒開就有人在痴痴的等
蒜泥、醬油、米醬及辣醬，那個辣椒醬還蠻好吃的內
炸起來的肉丸先開個洞流油，放入碗裡剪一剪
獨特的米醬與醬油還有蒜泥，這樣便可以送上桌了，想吃辣的要自己加∼這裡的皮很薄，軟Ｑ軟Ｑ的，肉是用新鮮豬肉切片醃漬而成，一塊一塊的很好吃，聽說要配豆腐肉湯喝才對味∼
流口水嗎？大家一起到大甲發現美食、發現台灣！想看更多請上：
熊熊部語部落格 
沒有留言:
張貼留言