[澎湖民宿。夏天來了民宿] 和風手捲

	每週 一 出刊.2009.03.09   快樂廚房
	本 期 目 錄 簡介/舊報明細 •和風手捲 •最新食譜書籍 •線上免費烹飪影音教學 最愛，壁爐 溫暖生活，感動人心∼ 本週主題   和風手捲 特別推薦   最新食譜書籍 大熱賣爆漿餐包 【楊桃烘焙教室-024】 書籍簡介 「餐包」在以往的印象中，一直是麵包店中不起眼卻必備的存在，簡單、卻又實在，不論是單純的奶油餐包、鹹口味的蔥花餐包、玉米餐包、牛排館裡經典的蒜味餐包等，都是大人小孩都喜愛的小麵包。不過，近年來從南部紅到全台灣的爆漿餐包，透過網路論壇和宅配運送的完美結合，意外創造了驚人的購買熱潮，更是讓餐包從新展露獨當一面的美味魅力！ 可口的爆漿餐包作法其實一點都不難，而且自己在家作更能掌握材料的好壞，也能在不景氣中小小省一筆，作好的爆漿餐包不論是當做早餐或者下午茶都非常適合喔！這次本書中就以簡單的直接發酵法開始，傳授你基礎的甜麵糰，還有爆漿內餡主角－奶油霜的製作，從中變化出10種口味的甜麵糰和20種風味內餡，最後還有甜麵糰的麵包變化和手工果醬的教學，豐富的內容絕對讓你目不暇給，口水直流唷！ 內容連結 影音教學   線上免費烹飪影音教學 韓式辣拌冬粉 前期文章 全部歷史文章 出刊日期 出刊主題 2009-03-02 家常下飯豆類料理 2009-02-23 肉片、絞肉料理撇步 2009-02-16 椰蓉奶凍 2009-02-09 牛軋糖 主編推薦   •挑戰你的基金IQ 再抽20萬大獎! •先生要離婚，還罵娘家沒教好我 •別鬧了，我是吳佳璇醫師 •林葉亭 日本幸福自由行 我要訂閱這份報紙 我要取消這份報紙 訂報說明 ．本電子報內容由 楊桃文化網站 提供 PChome ePaper 電子報版權所有，關於電子報發送有任何疑問，請聯絡 客服中心
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由 澎湖民宿。夏天來了民宿 於 3/06/2009 12:32:00 上午 張貼在 澎湖民宿。夏天來了民宿