撰文╱黃貴琳 攝影╱吳東峻
恆春半島的好天氣與碧海藍天無論何時都賞心悅目，當地旅遊業者為了帶給遊客新鮮感受更是挖空心思。別以為你已經墾丁走透透囉，坐擁海景的新飯店、單車越野樂園、瀑布垂降，快來體驗一場身心舒展的驚奇新玩法吧！ Maestro 體驗學苑 登山越野車入門挑戰 高價位、配備有避震器的登山車動輒十萬起跳，加上未經設計的off-road場地安全性不足，在在使得一般入門者卻步，捷安特新設立的Maestro體驗學苑為此特別規劃了一座佔地萬坪、含有二十多道關卡的登山越野樂園供車友一試身手。體驗學苑不只提供登山車及護具租賃服務，還有教練親自指導學員技巧，讓遊客輕鬆體驗off-road的樂趣。
照利庭園海鮮餐廳 風味取勝遠近馳名 店內最出名的刺鮭米粉與刺鮭皮其實並非鮭魚，而是六斑刺河魨；這種全身上下佈滿三百多根倒鉤刺的魚純粹是「吃氣味」的，抱著大嚐魚鮮想法的食客可能要失望了，店內的料理以風味取勝，也以優質服務自許，是恆春半島上頗有特色、想法的餐廳。
後壁湖潮間帶 探尋奇妙海中世界 潮間帶向來是觀察生態的寶地，踏入後壁湖就有許多奇妙小生物等你來發現，像是靜止不動時的海扁蟲，又小又不起眼，但只要用手輕輕撩起水波，牠便舞動身軀急著逃離，形狀像極了佛朗明哥女舞者身下的裙襬，也因此有了西班牙舞孃的暱稱；珊瑚礁上短短黑黑的海草，則是一種罕見的海草──泰來草。在深諳此道者的帶領下，許多小生物逐一現身，令人不得不嘖嘖稱奇。
七孔瀑布垂降 體驗超刺激快感 位於滿州鄉內的七孔瀑布最近有業者開發全新垂降活動，順著河床溯溪往上走，可以見到數處高度、形狀不同的峭壁，垂降活動便在這些峭壁上進行。抓著繩索俯衝五、六公尺後落入潭水裡，刺激感不言可喻，膽子不夠大的可以選擇背向垂降減低緊張感，而利用天然地形循序漸進的垂降難度，更讓人大呼過癮。
鮮魚客棧 比現撈還新鮮的漁獲 船帆石附近的香蕉灣裡只泊著幾艘船，其中一艘便屬於鮮魚客棧蔡老闆所擁有，天氣好的早晨他會帶上兩管氧氣瓶出海「打漁」去，用魚槍標中的魚在船上現殺，以保持漁獲鮮度。從小就喜愛下廚的蔡老闆也研究出適合各種魚蝦貝類的料理法，夏天更常有附近飯店的廚師來此吃宵夜。
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