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| ■ 發現美食接力賽PART1:比比漢堡排 | 奶油白醬可樂餅漢堡排280元(套餐)/軟嫩的漢堡排肉加入融化的起司,為鮮甜的肉質增加滑 順的口感;自製的奶油白醬香濃絲滑,沾上酥脆可樂餅互相突顯各自的口感。 可愛外觀裡賣得是純日風特色洋食!
| 比比漢堡排 隱身在東區巷弄之中,獨棟且可愛的日系裝潢像是傳說中日式家庭美味餐廳,店裡菜單打開來,種 類多且豐富的漢堡排料理,許多菜色都在別的地方吃不到,比比漢堡排在一系列咖哩飯、蛋包飯等 和風洋食料理中,堪稱一支獨秀的特色風味。在日本吃了美味漢堡排的年輕老闆娘,找來了擁有豐 富資歷的和風洋食主廚大野由之,根據老闆娘心目中的夢幻菜單,親自調配並研發出一道道精緻漢 堡排餐;走的是純日式風格,所有的漢堡排都是當天新鮮自製,每一個都是主廚親手拿捏洋蔥、麵 包粉、絞肉、調味料的比例,用心攪拌而成,手工度百分百!
除此之外,店裡頭所有料理所用的醬 汁,也是主廚每天親自手工製作,光是最簡單的番茄醬汁,都還可以清楚看到新鮮番茄的顆粒,不 管是搭配漢堡排或薯條沾著吃,都超級美味。製作和風洋食資歷逾10年的主廚大野由之,除了在現 有菜單上精心呈現美味料理,也不忘繼續推出獨家研發的新風味,包括漢堡排蛋包、雞肉漢堡排、 豬肉漢堡排等;融入個人特色的新鮮創意,絕對滿足每一個熱愛漢堡排餐的美食追求者。 | | 比比漢堡排 台北市敦化南路一段187巷45-2號 | TEL | (02)2775-2968 | Time | 11:30∼22:00,五六∼23:00 | 休 | 無 | 卡 | 皆可 | 交 | 搭乘捷運板南線至「忠孝敦化站」下車,自2號出口出站,走路3分鐘可抵。 | | | | | ■ 發現美食接力賽PART2:Just pasta | Just pasta 開店5年多以來,Just pasta儼然已成老闆夥同主廚發想美味創意的一方舞台,不算大的廚房裡,除了主廚還有2∼3位師傅待命,以成就不讓客人多等一秒的體貼。麵條現點現煮,並且掌握最佳時機入鍋拌炒,保持麵條口感,也可以視客人愛好調整麵條軟硬度;每種口味的義大利麵都有專屬的炒鍋,讓味道不至於混淆;已送上桌的義大利麵,若有客人因突然有來電而延遲食用時機,也貼心地主動幫客人更換熱麵,力求服務的盡善盡美。
走大眾口味的平價義大利麵路線,單點98元起,任選口味的雙拼組合只要195元,一∼五17:00前單點主菜送套餐;雖然價格平實,卻不因削價而降低品質,反而大手筆使用天然食材、歐洲進口鮮奶油及起司,將最好的一面呈現給客人。基於這份好吃又愛吃的理念,老闆和主廚幾年下來也聯手玩出不少的創意,結合各種季節食材玩出多種創意口味;香葉培根義大利燉飯取用新鮮菠菜,將之打碎後調和起司、鮮奶油與米飯一起燉煮出鮮蔬風味,鮮豔的綠色完全取自天然食材,可不是色素調色哦! | | Just pasta 台北市中山北路一段140巷23號 | TEL | (02)2100-2555 | Time | 11:40∼21:30 | 休 | 無 | 卡 | 不可 | 交 | 搭乘捷運淡水線至「中山站」下車,自1號出口出站,走路3分鐘可抵。 | | 香葉培根義大利燉飯+綠蓉番茄洋菇義大利麵195元/超值雙拼,一次品嚐2種風味,可任選菜單 上的飯、麵或沙拉做雙拼,以特製容器盛裝,一次呈現雙重的滿足美味風景,很超值。 店內風格走溫馨路線,逗趣小物點綴食趣。
| | | | ■ 發現美食接力賽PART3:韓江烤肉 | 韓江烤肉250元(1人份)/獨家醃製肉片保有肉質原味,佐以烤肉醬汁或味噌醬,還可視個人喜 愛單點泡菜來搭配。烤盤凹槽填滿切成細絲的高麗菜和豆腐,吸收湯汁的鮮美。 食材不但新鮮,擺盤更是精緻,物美又價廉!
| 韓江烤肉 笑意盈盈的老闆娘是店內最美的風景,從烤肉的醃料、人蔘雞的湯頭到泡菜的醃製,風味全由她一手掌控,30年來堅守韓國傳統口味路線,讓好味道不致失傳。櫃子上一字排開的人蔘酒,用來為人蔘雞加添風味;燉煮得一撥即開的雞肉去骨剖開,腹中的糯米、紅棗、大蒜及整支人蔘融入湯汁中煮到乳白色,湯汁充滿營養。店內的泡菜、海帶、小黃瓜等小菜皆由老闆娘手工親製,自然發酵的泡菜以整株白菜醃漬,引出獨特酸香,不但和烤肉是絕配,其中帶有大量益菌,對人體相當有助益。
切成十字的新鮮小黃瓜,中間鑲有辣椒和韭菜,爽脆間帶點辛辣香氛,這道別處少見的小菜,可是韓國的經典傳統菜,連韓國都快要失傳了呢!Menu上面只有銅盤烤肉、人蔘雞、鐵板小牛排、鐵板花枝、干烹大明蝦、辣炒年糕、海帶蛤湯與泡菜這幾道經典菜色,簡單而不花俏的選擇,卻能在光復南路上屹立30年,由此可見它是如何以口味來征服人心。除了講究肉質,還用特製的獨家醃料醃至入味,燒烤起來滿室生香,沾上醬料,不管是配白飯或是以生菜包著吃都滿足! | | 韓江烤肉台北市光復南路262-1號 | TEL | (02)8772-8159 | Time | 11:30∼14:00、17:00∼21:30,六日∼22:00 | 休 | 無 | 卡 | 可(大來除外) | 交 | 搭乘捷運板南線至「國父紀念館站」下車,自2號出口出站即抵。 | | | | | ■ 環島北部遊PART1:福隆海水浴場 | 福隆海水浴場 東北角最知名的熱門海灘福隆海水浴場,雙溪河在這裡入海,因而形成內河、外海的獨特景色。內河的河面不但寬廣而且水流相當平穩,常常可見遊客在此從事風帆、獨木舟、拖曳傘等活動,外海的海水浴場則可讓遊客在沙灘上悠閒漫步或到海中愉快戲水,每到夏日總吸引大批遊客。 | | 《福隆海水浴場》台北縣貢寮鄉福隆村興隆街36號 | TEL | (02)2499-2381 | TIME | 08:00∼17:30 | 交 | 從台北出發,走台2線往頭城方向,過了鹽寮直行約3公里即抵。 | | 優美的彎月型拱橋連結內河和外海兩處,橋上可眺望沙灘、溪河與遼闊大海。
遼闊沙灘碧海,可讓遊客在岸邊戲水或從事衝浪、帆船、獨木舟、風浪板等水域活動。
| | | | ■ 環島北部遊PART2:粉鳥林 | 海水碧藍閃映粼粼波光,曲折港灣被山林夾抱,漁船靜靜停泊港邊,共組一幅自然美景。
潔淨海灣是寧靜的觀海好去處,來到此處心靈也跟著獲得沈澱。
| 粉鳥林 東澳灣的粉鳥林漁港,讓人有遺世獨立的沈澱感受,看著漁船開駛出港、漁民辛勤作業,感受純樸的村落生活;青山碧海,自然美景圍繞,彷彿來到一個遠離喧囂的世外桃花源。 | | 《粉鳥林》宜蘭縣南澳鄉東澳灣 | TEL | 無 | TIME | 24hr | 交 | 從鳥地方客棧出發,走台9線直行過羅東續行往花蓮方向,經過東澳國小,循指標即抵。 | | | | | ■ 環島北部遊PART3:太魯閣 | 太魯閣 響譽國際的絕美景觀,來花蓮一定得到此一遊,沿線多條步道各有獨特景色,值得遊客多次探訪。沿途峻峭峽谷令人讚嘆,蜿蜒的碧綠溪流水聲淙淙,知名景點如牌樓、布洛灣、九曲洞、燕子谷、天祥等,以天然景觀與部落人文吸引國內外眾多遊客來一睹風采。 | | 《太魯閣》花蓮縣秀林鄉富世村富世291號 | TEL | (03)862-1100 | TIME | 24hr | 交 | 從達基力部落屋出發,回到台9線往南過清水、崇德即抵。 | | 一路蜿蜒的九曲洞是太魯閣的知名景點,車道在陡峭山壁、隧道間曲折穿梭,讓遊客可以近距離觀看令人震懾的峽谷壯麗景觀。
慈母橋的鮮紅橋身與碧綠山谷輝映,中國傳統巨獅坐鎮展現中式風情,成為此處著名地標之一。
| | | | ■ 活動快報 |
| 《戴佩妮MV送你好禮》 為什麼遇上愛情,總是「兩難」...
每一個遺憾的產生 都來自一次「兩難」的抉擇
這把長髮 是否該隨著愛與恨 一刀理斷? 人究竟該和寂寞相伴 還是該與人作伴? 站在天秤的中央 該往哪一端 才會是幸福?
愛亦難 恨亦難 為什麼遇上愛情的問題,總是「兩難」... 一旦決定後 卻又變成 只能留作紀念的遺憾
全方位創作才女-戴佩妮 闊別歌壇兩年後 邀你傾聽她的「兩難」
活動網址:http://www.taipeiwalker.com.tw/star_news.asp?cid=210
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由 澎湖民宿。夏天來了民宿 於 5/26/2009 09:20:00 下午 張貼在
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