城市:東蘭莘市(East Lansing)
州:密西根州(Michigan State)
吉祥物:斯巴達人(Spartan) 代表:驍勇善戰的精兵
代表色:綠色和白色
東蘭莘市是密西根州的首府,以其學術聲譽極高的密西根州立大學而聞名,也正因如此,東蘭莘市的居民與密州大緊緊相繫,市民大多為密州大的教職員工或學生,所以稱它為一所大學城,一點也不為過!與其他密西根的小鎮相比,東蘭莘市的國際學生以及學術人員比例也相對地高,因此有點像個小型地球村,來自各國的美食、文化,讓東蘭莘市呈現更多元、兼容並蓄的一面。東蘭莘市的居住環境相當不錯,不僅治安良好、房價合理,市容也相當整潔乾淨、綠草茵茵,是個適合居住的城市。
學校簡介 密西根州立大學位於東蘭莘市,於1855年創校,目前為美國第六大的研究型綜合大學,共計有4萬5千多名學生(3萬5千多名大學部和1萬名研究生),4千5百多名教職員。回溯校史,MSU建校的推手為1850年的密西根憲法,在當時憲法已規定需建立一所農業學校,因此密西根州州長賓漢先生(Kinsley S. Bingham)於1855年簽署成立美國的第一個農業學校──密西根州立農業學校,之後在1955年百年校慶時再更名為密西根州立大學,並擴大招收學生、增廣科系,將其聲譽流傳之海內外。
學校聲譽 根據《美國新聞》(U.S. News)2008年的研究所評比調查,教育學院的中等與初等教育學程(Secondary Education & ElementaryEducation),已連續8年蟬聯為全美第一,而課程與教學系(Curriculum & Instruction)也為2007年評比中的第一名、2008年的第2名。另外理學院的原子核物理學為2006年的全美第二,商學院的供應鏈管理為2007年全美第一,通訊學院的大眾傳播、國際通訊、人際通訊亦為全美名列前茅的課程。
密西根州立大學11大美景 粒子迴旋加速器實驗室Cyclotron Lab 若對物理或原子核很有興趣,大力推薦此間位於MSU校園裡的「國家原子核物理理超傳導實驗室」。MSU的原子核物理為全美首屈一指的研究單位,為美國原子核物理的重點發展之一。2004年時成功製造出一顆取名「鍺六十」的鍺同位素,同年MSU與北卡羅萊納大學和巴西政府在智利安地斯山脈架設天體物理學研究望遠鏡(Southern Astrophysical Research Telescope,簡稱SOAR),主要探測超新星,這起跨國合作的望遠鏡為物理與天文跨領域之結合開啟新序幕。此實驗室亦提供免費的導覽活動,開放一般民眾參觀其原子核物理控制室、資料傳輸室,並有影片詳細解說其研究主題與重點,喜愛原子核科學的讀者千萬別錯過!
乳製品專賣店Dairy Store 既然MSU為農業起家,畜牧科系相當有名。除了有自己的農場、牧場之外,還有一間極富盛名的乳製品專賣店。別具特色的店門口懸掛了許多以MSU和冰淇淋為圖騰的旗幟,即使在大老遠之處也能很快認出這是一間和冰淇淋有關的商店!沒錯,店裡最暢銷莫過於口味高達36種的冰淇淋了,有別於坊間商業化的口感與濃密度,MSU自製的冰淇淋吃起來相當綿密、厚實,奶味很重,但又恰到好處,一吃就知道這食材絕非偷工減料,吃後口齒留香,令人想一吃再吃;而價錢也很可親,2大球的冰淇淋只需$3.75,份量相當過癮。
每當校際盃足球賽開打時,店裡更會推出「Big Ten」的口味,例如愛荷華大學(U. of Iowa)的橘子口味,密西根大學(U. of Michigan)是黃色的萊姆配上藍莓,俄亥俄州立大學(Ohio State U.)的巧克力口味。
除了冰淇淋以外,店裡也提供聖代、奶昔以及漂浮冰淇淋。既然店名為乳製品專賣店,想當然爾,店裡也販賣各式各樣的起士(Cheese)、起士三明治、起士濃湯,以及優酪乳。若週二∼週四的下午剛好來此店享用冰淇淋,別忘了去店後方的觀景台(Observation deck)參觀冰淇淋和乳酪的製作過程喔!
礙於篇幅有限,僅條列出以上資訊,更多美國大學城資訊都在,
太雅出版社《活力繽紛美中部大學城》召集人╱劉昱承
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